Oriol Serra Nadal - La Cuenta, por favor

SUBASTA DE VINOS PREMIUM PARA LA SOBREMESA Uno de los momentos más especiales que se ha programado para las cuatro cenas del evento "Cocineros por un Cocinero, un brindis por Carlos García" son las subastas de grandes vinos y licores para la sobremesa de cada una de ellas. Varias casas importadoras han donado sin coste alguno sus mejores productos para vivir un momento muy especial y divertido en las sobremesas de las cenas con estas subastas abiertas a todo aquel que desee acudir para participar y no solo para los comensales que tienen su reserva confirmada. . Las subastas empezarán a las 10:30h de la noche , el martes 5 y miércoles 6 de agosto en el Comedor del Instituto Culinario de Caracas, y el 7 y 8 de agosto en el Restaurante Alto SELECCIÓN DE LOTES. Cada lote se compone de 3 botellas y especificamos en el siguiente listado la cantidad de lotes donados por cada importadora, el contenido de los mismos y el precio de salida del lote en la Subasta que está muy por deba...

Ayer noche fui invitado por Maison Blanche a "Trapiche en tus manos", un evento muy ambicioso que se celebró en el Salón Naiguatá del Hotel Tamanaco. Bajo la batuta del enólogo de la bodega, de mi querida amiga Waleska Schumacher y un panel de invitados de renombre como Penzini Fleuri, Marianela Salazar, Miro Popic y Hector Soucy, Maison Blanche y Bodegas Trapiche querian oficiar una degustación completa de los 16 vinos que tienen en el mercado venezolano con la particularidad de que debiamos ser los invitados los que comentaramos los vinos y los valoraramos en unas fichas. En la sala había más de 100 personas y el ambiente fue excelente, posiblemente Maison Blanche consiguió un record en Venezuela, el de reunir en una misma cata a tantas personas y tantos vinos y que además no se perdiera en ningun momento el orden. Una iniciativa que debo considerarla como única y francamente exitosa. Posteriormente fuimos invitados a unos pasapalos buenisimos firmados por Nury Gomez de Suc...