Una de las personalidades en Venezuela a la que profeso toda mi estima y reconocimiento es a mi querido amigo Tony Godoy quien vive una doble vida, es un reputado odontologo en Valencia y a la vez un agitador de la cultura del vino en la capital carabobeña, es tanta su pasión que hace casi un año emprendió la aventura de abrir un wine bar, el Viva Vino Valencia que funciona a las mil maravillas gracias a una receta sencilla pero que a veces parece dificil de aplicar por estas tierras: buena cocina y excelente selección de vinos a precios solidarios para los clientes, además de una seriedad y compromiso para sus proveedores y colaboradores que lo convierten en un galán. Todo aquel que trata con él sabe perfectamente de que estoy hablando. Ahora Tony nos obsequia con su blog personal donde seguro vamos a disfrutar de sus conocimientos, empieza desde Estados Unidos donde anda descubriendo los secretos del vino en el estado de Nueva York. Habrá que estar muy atentos a lo que descorche cad...
Gastronomía