Oriol Serra Nadal - La Cuenta, por favor

LOS MEJORES VINOS BLANCOS Phlox '14 organic Wine de Vins de Taller de la DO Empordà junto con Amic de Clos d'Agon de la misma DO catalana,  Eòlic Sauvignon Blanc de la DO Penedès y Abel Mendoza Tempranillo Blanco de Rioja, más allá de la puntuación del momento de la cata, son en la memoria los mejores vinos blancos catados en este 2015. A ellos se les une al final de año el Secret Sauvignon Blanc de Viu Manent del Valle de Casablanca en Chile que nos envió la bodega y que aún no está a la venta en España. VINOS TINTOS DE 2015.   Absis 2011 del celler Parés Baltà de la DO Penedès ha sido el vino tinto más impactante de los catados en este año y reseñados en el blog, de la misma DO barcelonesa destacar el Passió Reserva de Parató . El año nos permitió un par de sorpresas finales con el tinto El Puntido de la familia Eguren de Rioja y el bordelés Château La Lagune 1993 , no publicada aún la reseña, merece estar entre los mejores. Igualmente el tinto de la DO...

RANKING MEJORES PUNTUACIONES   VINOS Los + destacados: Bertha Lounge, el Cava versión 3.0 Abel Mendoza, de las nieblas y otros pactos con el diablo del vino (DO Rioja) Absis de Parés Baltà (DO Penedès) Eòlic, Sauvignon Blanc de altos vuelos (DO Penedès) Propòsit, un vino de buen propósito en Calonge (DO Empordà) DR L Riesling 2014 (Mosel Saar Ruwer, Alemania) Domaine Tour Paradis (Côte du Rhone, Francia) CERVEZAS ARTESANALES / CRAFT BEER las + destacadas: Domus Sevilla, Cervezas Domus (Toledo, Castilla-La Mancha ) Paqui Brown, Tyris (Valencia) Er Boqueron, La Cerveza del Mar (Valencia) Dog's Nose, Gin & Beer RESTAURANTES Lo+ destacado Elche, arroces levantinos en Barcelona desde 1959 El Refugi de Pescadors, refugio para amantes de la gastronomía de la Costa Brava La Cuenta de las Cuentas en Can Ravell TIENDAS ESPECIALIZADAS Chocostore, la tienda de los gadgets de chocolate (Girona, Cataluña ) Rocambolesc, la heladería de Jordi Roca e...