Ir al contenido principal

Mapa del Blog La Cuenta Por Favor



RANKING MEJORES PUNTUACIONES 

VINOS
Los + destacados:
Bertha Lounge, el Cava versión 3.0
Abel Mendoza, de las nieblas y otros pactos con el diablo del vino (DO Rioja)
Absis de Parés Baltà (DO Penedès)
Eòlic, Sauvignon Blanc de altos vuelos (DO Penedès)
Propòsit, un vino de buen propósito en Calonge (DO Empordà)
DR L Riesling 2014 (Mosel Saar Ruwer, Alemania)
Domaine Tour Paradis (Côte du Rhone, Francia)

CERVEZAS ARTESANALES / CRAFT BEER
las + destacadas:
Domus Sevilla, Cervezas Domus (Toledo, Castilla-La Mancha)
Paqui Brown, Tyris (Valencia)
Er Boqueron, La Cerveza del Mar (Valencia)
Dog's Nose, Gin & Beer

RESTAURANTES
Lo+ destacado
Elche, arroces levantinos en Barcelona desde 1959
El Refugi de Pescadors, refugio para amantes de la gastronomía de la Costa Brava
La Cuenta de las Cuentas en Can Ravell

TIENDAS ESPECIALIZADAS
Chocostore, la tienda de los gadgets de chocolate (Girona, Cataluña)
Rocambolesc, la heladería de Jordi Roca en Girona

QUESOS / CHEESE / FORMATGE / FROMAGE / FORMAGGIO
Lo+ destacado
Uff!! Que queso
El Recuit de Drap, El pequeño gran Tesoro Lácteo de Girona
Señorío de Los Llanos, el Manchego campeón del Mundo

CONSERVAS
Lo+ destacado
Conservas Espinaler 
Espetec Can Duran, maestros en Embutidos

EL MERCADO MUNICIPAL, PRODUCTOS DE TEMPORADA
Lo+ destacado
El Sonso, minúsculo manjar de la costa Mediterránea
Las Gambas de Palamós
Rovellons, por fin recolección

LA CUENTA VINTAGE
Alex Atala y D.O.M. en Sao Paulo
Celler de Can Roca 1.0
Años Felices en Venezuela
El Primer artículo publicado sobre vino
La Cuenta de las Cuentas en Can Ravell

LA CUENTA WEEKEND
Aperitivo con conservas Espinaler 
Mejillones en escabeche Espinaler
Las Gambas de Palamós
Patatas Artesanales Torres con Caviar, trufa negra o hierbas mediterráneas

IMAGEN + QUE MIL PALABRAS
United Colors of Fuet
Toma Tomate!!!!
Cariño eres un cielo
Las apariencias engañan


CURIOSIDADES, CATAS Y MUCHO MÁS
8 manzanas, cata comparativa
Las Cuentas de la Lechera: Los quesos más populares en Google
Pagar la Cuenta a medias, un momento delicado
Pedir la Cuenta en el mundo
Pedir la Cuenta en un restaurante, un signo globalizado

Comentarios

Entradas populares de este blog

Castelltort Brut Rosé, el cava recomendado por El Corte Inglés

CASTELLTORT BRUT ROSÉ. Cava elaborado en el Penedès por la centenaria bodega Castellblanch en exclusiva para El Corte Inglés tal y como reza en la etiqueta, podríamos decir que es un cava de "marca blanca" aunque no por los factores peyorativos que en ocasiones asociamos a las colaboraciones entre líderes de la distribución y fabricante, aquí más bien suena a producto recomendado en base a una búsqueda de calidad. Más allá de interpretaciones comerciales más o menos subjetivas, lo que es innegable es que se trata de un agradable descubrimiento que contiene las 3 "B" (Buena Burbuja Barata). Rosado color fresón sin críticas para los poco más de 4€ que piden. Blend de Tretat y Garnacha  ‬ con aromas y boca muy placentera, perfecto para llevar a la playa y que sea de las compañías gratas de este verano. Shopping Price: 4.6€ SG Rating: 6/10 Excelente relación calidad-precio

Olio di Sansa di oliva: Estafa en los anaqueles

¿Alguien me entiende cuando digo: " Setze jutges d'un jutjat mengen fetge d'un penjat "? En realidad no digo nada, es solo una frase para poner a prueba a los que intentan aprender pronunciación catalana. Pues bien este "trabalenguas" tiene un significado tan oculto como el producto que se esconde tras las etiquetas de botellas de " olio di sansa di oliva ". El mercado venezolano va a inundarse de este tipo de aceite "de oliva". La empresa que gestiona los permisos sanitarios de mis productos comentaba esta semana que en el Ministerio de Salud existía una gran cantidad de expedientes pendientes de aprobación de aceite de orujo de aceitunas. La razón principal es que el precio del aceite de oliva virgen ha subido mucho por la escasez provocada por las heladas del pasado invierno en la cuenca mediterranea, por tanto muchos importadores se han decidido a incorporar un subproducto derivado de la aceituna que podriamos catalogar como el más in...

UFF!! Qué Queso!!!!

UFF! es un Queso Artesano madurado y graso de textura blanda de leche cruda de cabra con la particularidad del lavado con la cerveza artesanal rubia Moska de Girona y maduración en cuevas naturales en un pequeño pueblo perteneciente al municipio de Vilademuls al norte de Girona en la masia Mas Alba. Proceso que permite obtener una corteza de intensidad de colores y aromas muy intensos solo apto para los fanáticos de los quesos de aromas potentes y penetrantes al estilo del Epoisses de la Borgoña o el Livarot de la Normandia...  El origen del nombre está claro que viene de la onomatopeya al olerlo, por la entonación del "uff" sabremos si placentero o repulsivo  Emoticón smile La Cuenta: 4€ 100gr El Conteo: 8.5/10