Siempre interesantes los vinos Navarros de Inurrieta que además de no decepcionar nunca en su relación calidad/precio proponen conceptos que son divertidos para los que gustan de sorpresas y curiosidades. Con Inurrieta Norte e Inurrieta Sur proponen un combate entre el Norte y el Sur del vino europeo, cepas y estilo bordelés vs mediterráneo. Un experimento que solo puede ser digno en tierras de frontera entre esos dos mundos antagónicos como es Navarra cuyo norte es de influencia atlántica y pirenaica y mientras que los valles del sur regados por la cuenca del Ebro es una suerte de huerta Mediterránea al que solo le falta el mar. El Norte tiene en la base del coupage el dúo dinámico bordelés: cabernet sauvignon y merlot y 6 meses en barrica francesa que quieren mostrar la fuerza y carácter de los vinos del Norte. El Sur apuesta por la garnacha y syrah como hermanas de influencia mediterránea para mostrarnos la calidez y frescor del mare nostrum, la barrica en este caso es ame...
Gastronomía