la noche del jueves fui invitado por los hermanos Schneider a una cata con selección de los vinos de suráfrica presentes en el mercado venezolano. Todos los vinos de este país llegan a Venezuela gracias a los hábiles amigos de Jetco Import y confieso que es de las zonas del mundo que menos oportunidades he tenido para probar. Mis experiencias se reducen a las compras en los supermercados Tesco o Sainsbury durante mis estancias en Inglaterra motivado sobre todo por algunas etiquetas de coleccionista con motivos "salvajes"... en la Gran Bretaña me motivava mucho más adquirir vinos australianos. La cata en la vinateria Bacchus de Los Palos Grandes fue muy divertida, un grupo pequeño con muchas ganas de disfrutar y 4 vinos que ofrecieron mucho más de lo esperado. Los dos primeros de la variedad Pinotage , la exclusiva de este país y que no deja de ser una de las historias divertidas del mundo del vino ya que es un varietal con una edad muy juvenil Nace en 1925 de la mano de un ...
Gastronomía