El Chef donostiarra Koldo Royo es uno de los protagonistas gastronómicos en la red desde hace 10 años, desde la aparición del magazine digital A Fuego Lento. Es una referencia este portal cuyo volumen de información relativa a todos los temas de interés gastronómico es brutal. Todo perfectamente clasificado por temas y con un apartado de recetas completisimo. Destaca igualmente por su perfil periodístico y por colaboradores especializados que construyen periódicamente una revista virtual. . http://www.afuegolento.com
Gastronomía