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Corazón de Buey, tomate que vale su peso en oro

Un ejemplar como éste de tomate COR DE BOU o Corazón de buey no es que valga su precio en oro pero lo merecería. Más bien sale por unos 2€ y no es que estén muy caros por la temporada, es que este bello ejemplar pesa medio kg y además de tamaño y estética su sabor y textura es ahora mismo excepcional.  ¿Cambias la moneda por el tomate? ‪#‎ tomate‬   ‪#‎ tomaquet‬   ‪#‎ tomates‬   ‪#‎ corazondebuey‬   ‪#‎ cordebou‬   ‪#‎ tomatoes‬ ‪#‎ tomato‬   ‪#‎ pomodoro‬   ‪#‎ hortalizas‬   ‪#‎ vegetales‬   ‪#‎ vegetariano‬   ‪#‎ vegetarian‬ ‪#‎ veggie‬   ‪#‎ verano‬

CHERRY TASTE. Degustación de tomates en miniatura

Comparativa tomates cherry: Arriba, de izquierda a derecha: Black Zebra, M.Kumato, Santawest, Lupita  Abajo, de izquierda a derecha: Kumato, Zebra, Summer Sun Gold, Sant Orange Si hace pocos días pasábamos una excelente tarde divagando con 8 tipos de manzana, los niños pedían nuevas experiencias, luego de descubrir en el Mercat de Santa Caterina la parada de frutas y verduras Torrent con más de 40 tipos de tomate, la elección era evidente, vamos a probar tomates!!!! Además de los que adquirimos para otros propósitos como el Montserrat, raf, perita o corazón de buey , encontramos 8 tomates cherry distintos y por su pequeño formato resulta perfecto para una cata comparativa divertida y amena en familia. Aclarar que se definen como tomates "cereza" o tomates cherry aquellos cuyo diámetro no superan los 2 centímetros . El auge del tomate enano ha sido considerable en los últimos años por la comodidad de consumo del fruto en un solo bocado y en general por ser toma