Oriol Serra Nadal - La Cuenta, por favor

54 cervezas catalanas by Smart Gourmet Smart Gourmet Cataluña ha publicado un interesante reportaje en su web corporativa dedicado a la selección de más de 50 cervezas artesanales elaboradas en Cataluña .  Se nos muestra con imágenes y un texto fácil de leer un repaso a lo más interesante del panorama cervecero artesano Desde proyectos muy consolidados y con presencia internacional como Cerveses del Montseny o Espig a, a otros de gran arraigo y éxito comercial como Catalan Brewery y Barcelona Beer & Co en Barcelona,  Rosita de Tarragona o La Moska de Girona. También tienen cabida proyectos mucho más locales y de ámbito comarcal que demuestran que la pasión por la cerveza artesana llega hasta los más recónditos pueblos del principado, además se destacan micro cerveceras cuya vocación es transgresora y creativa como puedan ser La Pirata o La Calavera Traficants de Cervesa .  Teniendo en cuenta que existen en la actualidad alrededor de 3.000 etique...

JAPANESE CLASSIC ALE. Hitachino Nest de la más prestigiosa cervecera de Japón Kiuchi Brewery es una IPA madurada en barricas de Cedro que recupera la antigua fórmula de la primera cerveza japonesa elaborada en 1853.  Con evidentes notas de madera y altamente especiada, resulta amable en el trago por un cuerpo medio, espuma cremosa y buen balance entre dulzor y amargo. Bonita oportunidad este descubrimiento. La Cuenta: 3€ El Conteo: 7.5/10

Durante el 2015 se han reseñado en La Cuenta por Favor la degustación de 75 cervezas distintas, la mayoría artesanales de España además de un nutrido grupo internacional. Es tan enorme el actual panorama cervecero artesanal que el número de reseñas es minúsculo en relación a la variedad y volumen del país pero la selección si ha sido meditada para conocer a las cerveceras más relevantes que elevan el listón  Aunque también para constatar que no todo lo que es artesanal va acompañado de un producto acabado de valor gastronómico, son varios los proyectos que se siente que están en pleno aprendizaje en aquello del ensayo y error, en algunos casos con la sensación de que veremos evolución, en otros la sensación es que hay pasión e ilusión pero el producto final es apto para los amigos y familiares del autor pero difícilmente alcancen a conquistar el paladar de los fanáticos del lúpulo.  Han sido más los placeres que los desastres y cabe destaca varios proyectos e...

CORNÈLIA & TERRAZA para cada gusto, sobre todo los domingos de otoño al Sol.  CORNÈLIA RUMBA Pale Ale intensa para tapas variadas y condimentadas, CORNÈLIA FLOW de trigo, suave y ligera para aperitivos fríos de mariscos. Excelente ambas artesanales de Cornellà de Llobregat.

La Cuenta por Favor tiene también su perfil en Instagram como @bloglacuentaporfavor . Hasta la fecha se han publicado 426 imágenes con sus comentarios, muchos de los cuales también se publican en el blog pero en bastantes casos son contenidos distintos y complementarios.  El crecimiento de la cuenta en Instagram es lento pero seguro, la mayoría de los post obtienen entre 10 likes y 20 likes de forma natural y sin acceder a compra de seguidores ya que en realidad no tienen calidad o interés en los contenidos. Lo más apreciado hasta el momento en Istagram según los "like" de los visitantes son las cervezas, ya que no podemos localizar los datos reales de audiencias de cada post, 16 de los 25 post con más likes en el ranking son cerveceros, siendo además la Isleña de Ibiza y la Bar Cel Ona y As de Cors de Barcelona 3 cervezas en el top 5.  Isleña, beer from Ibiza (37 likes, 3 comentarios) Camins de Ronda de Calonge (34 likes) Bar Cel Ona Beer Company (29 likes) C...