Oriol Serra Nadal - La Cuenta, por favor

BLUME VERDEJO 2014 (DO RUEDA) . Blume de la bodega Pagos del Rey fue el blanco presente en el aperitivo del almuerzo navideño. Con todos los atributos clásicos de un Rueda y su valor moderado. La Cuenta: 4.5€  /   El Conteo: 7/10  CHATEAU MALLERET 2008 (AOC HAUT-MÉDOC) . Bodega bordelesa de uno de las propiedades más antiguas de las regiones bordelesas desde el siglo XVII reconocida por su excelente relación calidad/precio. Cultivo de las clásicas variedades bordelesas Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot La Cuenta: 20€  /   El Conteo: 7/10

DISEÑO + VINO: LOLO ,  LA MASCOTA DE PACO & LOLA. Famoso albariño que presentó primero a la pareja, luego a Paco y a Lola en solitario, ahora amplían la familia de vinos con la mascota Lolo...  El éxito internacional de esta bodega es extraordinario en gran parte por su original diseño y concepto de etiquetas modernas con un toque retro en donde la ilustración y los colores están analizados hasta el último detalle para destacar visualmente en las estanterías y lucir en las mesas de los restaurantes.  El vino por supuesto debe acompañar en calidad al evoltorio. VINO SIN DISEÑO: BLANCO Y EN BOTELLA En el otro extremo de la balanza BLANCO Y EN BOTELLA DEL PROYECTO "SIN RODEOS", con un marketing de presentación que resulta radical en el panorama minimalista del vino, hay varias etiquetas o "no etiquetas" en el mercado que se acercan al concepto de vino de pueblo o vino de mesa pero que en su interior hay mucha más calidad .  La intención en...

CASAMARO. BEST VALUE MOCÉN, SOFISTICACIÓN PALACIO DE BORNOS, CLÁSICO QUE JAMÁS FALLA TORRES, GRANDES EN  PENEDÈS Y TAMBIÉN EN RUEDA   SALTIMBANQUI, EL CARADURA SIMPÁTICO BENTO, EL TERTULIANO AL VOLANTE MAYOR DE CASTILLA, PARA DÍAS VEGERARIANOS

VERDEJO SALTIMBANQUI 2014 de Bodegas Javier Sanz (D.O. Rueda).   Con los atributos clásicos de los buenos blancos de la verdejo castellana, este 100% verdejo  de excelente presentación y perfil moderno, destaca por sus notas de frutos del trópico y una boca muy amable por una acidez con buenos modales y exquisita educación en un frutado moderado y refrescante. Ideal para mariscos a la plancha con vistas al Mar y buena tertulia de tarde veraniega.  La Cuenta: 8 a 10€ tiendas El Conteo: 7/10 buena relación calidad/precio ‪#‎ Verdejo‬   ‪#‎ vino‬   ‪#‎ vinoblanco‬   ‪#‎ dorueda‬   ‪#‎ mariscos‬   ‪#‎ whitewine‬   ‪#‎ vinoespanol‬

Esta es la proporción del consumo personal de vino en los últimos dos meses en Panamá, he invertido mi habitual tendencia caraqueña en donde predominaba el tinto. Imagino que tiene que ver con la temperatura caliente que nos obsequia el país del canal interoceánico versus las frescas elevaciones caraqueñas , con una dieta de pescado y marisco que ha aumentado espectacularmente por la cercanía del fabuloso mercado del pescado en la Bahia de Panamá. . Cuando vivía en Catalunya la proporción estaba estrechamente vinculada a las estaciones, en verano aparecían los blancos para acompañar estancias frente al mar, mientras que el resto del año el vino tinto era el gran dominador del consumo casero y en los restaurantes. . Lo más curioso del caso panameño es que en los restaurantes y en los hábitos de consumo local el tinto gana por goleada con una proporción de 4 a 1, sin duda están acostumbrados al clima reinante y ello no les condiciona la elección de un vino ya que en el interior de oficin...