Pere Masoliver es un cocinero barcelonés afincado en Panamá desde hace años y con una exitosa trayectoria en la culinaria panameña con una propuestaa fundamentada en transmitir los sabores auténticos de la cocina catalana, balear y española más allá de las modas. Amante empedernido del vino, es cofundador del Vino Club Panamá y organizador del Expo Vino, salón temático que durante 4 días al año acerca al público el vino de todos los importadores de Panamá. Hombre de gran personalidad y carisma, expresivo, simpático y bonachón, ha sabido mantener una fiel clientela desde que en 1992 abriera el Club Balear y posteriormente mutara el nombre a un explícito Can Masoliver , restaurante situado en una casona extraordinaria en la Calle Colombia del encantador barrio de Bella Vista, donde se concentra gran parte de la mejor oferta restauradora de Ciudad de Panamá. Desde la fundación de mi compañía en Panamá paso gran parte de mi tiempo en este país y desde el primer día Pere ha sido un anfitr
Gastronomía