Oriol Serra Nadal - La Cuenta, por favor

ESPETEC CAN DURAN. Una de las casas elaboradoras de embutidos de mayor arraigo en Catalunya de la localidad de Seva cerca de Vic en la comarca de Osona, zona de mayor reputación en Catalunya y posiblemente en la Península Ibérica de salchichones y embutidos, de hecho amparados bajo la denominación de origen Salchichón de Vic..  Han crecido mucho Can Duran y es posible localizar su espetec, fuet o salchichón tanto en tiendas especializadas como en cadenas de supermercados pero sus productos tradicionales siguen siendo excelentes y con esa sensación de perfecto equilibrio de los ingredientes. La Cuenta: 2 a 2.5€ El Conteo: 7/10

En la Charcutería MAS Gourmet de l'Embotit del Mercat de la Boqueria de Barcelona con fuets de vivos colores por la incorporación de ingrediente especial en la piel del embutido: ajo, cebolla, curry, sesamo, pimentón, tomate dulce, tomate seco, pimienta verde, negra... además de lo distintivo del color, cada uno de estos ingredientes permite disfrutar de un valor agregado de sabor en las láminas de fuet al quedar impregnado en su corteza. Por el momento compramos el fuet con pimienta negra.  La Cuenta: 3.5€ #fuet   #salchichon   #embutido #embutidos   #charcuterie   #charcuteria   #boqueria #mercat

. . En nuestro análisis previo sobre la presencia de jamones ibéricos de bellota y embutidos ibéricos en Panamá , advertimos que existe un importante carencia en el mercado ya que los productos con presencia responden a dos criterios en los extremos, por un lado están las marcas de consumo masivo, elaborados bajo criterios industriales y a precios muy accesibles, y por el otro encontramos marcas de gran renombre y fama en España pero cuyos precios resultan muy elevados e inaccesibles para los amantes de los productos ibéricos. . Por lo que consideramos que puede satisfacer a los consumidores disponer de jamones y embutidos de gama alta pero que tengan la mejor relación de calidad y precio del mercado, un criterio que los mismos españoles siguen durante toda su vida, la búsqueda constante de la calidad, a través de la recomendación de amistades y del criterio de selección de la charcutería de confianza para adquirir el jamón de los conocedo...

. . En muy pocos días podrán disfrutar en Panamá de la bellota en forma de jamones ibéricos y embutidos de Ibéricos Torreón de Salamanca, jamones, paletillas, chorizos, salchichones y caña de lomo  importados y distribuidos por SDS Internacional. Ven a probarlos en la tienda SDS Wine Boutique del Parque Industrial Costa del Este. . Para saber más: Blog de SDS Internacional .