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Mostrando las entradas etiquetadas como chateau latour

Cocineros por un Cocinero. Subasta de 4 grandes vinos franceses

Una de las sorpresas que desvelamos en el día de hoy sobre las subastas de sobremesa es la donación por parte del Restaurante Alto de cuatro espectaculares botellas de la cava privada, concretamente se trata de: Chateau Angelus 2000, St. Emilion Cuatro generaciones de la familia Laforest para este premier grand cru classé de St. Emilion, la añada 2000 con 92-94 puntos Wine Spectator y 96-98 puntos Robert Parker Chateau Lafite-Rothschild 2001, Pauillac Septimo en la lista Top 100 de Wine Spectator's, 96 puntos en la misma guia y 94 en la de Parker Gran Vin de Chateau Latour 2001, Pauillac Este premier grand cru classé de Pauillac es siempre un valor seguro incluso en las añadas menos favorables, el 2001 tiene 95 puntos parker Chateau Petrus 1993 Pomerol La joya de la corona, el cierre de oro de la subasta va a tener en Petrus el gran colofón. Es el vino mítico, rey de reyes Sin duda 4 grandes para una subasta muy especial, Rien va Plus !!!!!!!!!!!!!!

La Turque de Guigal, mi vino del año 2007

No tengo palabras para describir la experiencia del sábado por la noche... otra velada de grandes vinos y muchas más cosas que contaré en un próximo post... si hace unos pocos días tuve una experiencia con grandes vinos de burdeos a partir de un Cirsion 2005 de la Rioja, ayer el juego fue muy distinto, totalmente opuesto en el concepto pero con un nivel de diversión desbordante. Fuimos invitados por la familia política de mi querido amigo Jordi Miró a una parrilla en su casa para celebrar cosas, estos encuentros ya son para mi esposa y yo considerados como reuniones en familia. En ellos el vino ocupa un espacio muy destacado gracias al trío de fanáticos que nos reunimos: Jordi Mirò, su cuñado Luis Felipe Urbaneja y yo. La motivación de los tres es agasajar a los demás con curiosidades inolvidables... ayer noche el viaje fue único, un recorrido ecléctico que reunió vinos de los más diversos orígenes pero con un final apoteósico: Empezamos por España , con el Finca Terrerazo 2002 de