LOS MEJORES DEL AÑO. Una temporada complicada para disfrutar de las setas, en los bosques habituales de búsqueda y captura no nos ha ido demasiado bien por lo que para saciar el deseo de rovellons hay que mirar en el mercado porque con lo que "pescamos" entre arbustos y pinedas no nos llega ni para encender la brasa. Estos de ayer, llegados del Pirineo Catalán (con secretismo de procedencia exacta de parte del tendero) han sido los mejores: formato pequeño de "botones", muy aromáticos y de textura firme... Y a buen precio. Nos peleamos en casa por comer los últimos. La Cuenta: 15€ 1kg El Conteo : 8.5/10
Gastronomía