El 27 de febrero de 2008 publiqué en el blog uno de los "Informes Confidenciales" con los que presentaba descubrimientos gastronómicos en Venezuela. El quinto informe estaba dedicado a la Churrasquería brasileña de la Autopista Regioal del Centro entre Caracas y Valencia. La experiencia gastronómica, el servicio y atención al cliente eran tan excepcionales que se convirtió en un lugar de parada obligatoria en cada uno de mis viajes al interior de Venezuela. . Los testimonios de otras personas satisfechas llegaban y siguen llegando frecuentemente al blog a pesar de que el formato blogero que prioriza la fecha de publicación hace que estos textos antiguos desaparezcan de la vista pudiendo solo recuperarse a través del archivo del blog o por búsqueda en Google. Con la recepción este lunes de Carnaval de un nuevo comentario elogioso que viene a corroborar que en este restaurante de autopista siguen haciendo las cosas muy bien, ya no pude resistirme a hacerle honoros de nuevo. ....
Gastronomía