Oriol Serra Nadal - La Cuenta, por favor

2 ESTRELLAS Y 1 CERVEZA. Cervezas Damm de Barcelona y el célebre chef catalán Ferran Adrià se unieron para crear Inèdit, una cerveza de autor con criterio de maridaje para la alta gastronomía.  En cata muestra finura en todos sus atributos, tanto en aromas como en boca sutiles matices cítricos, fragancias especiadas y mucha elegancia en su textura y balance en la elaboración de una pale ale con malta de cebada y trigo con clara herencia belga,  Por su vocación en las armonías gastronómicas, funciona para comida asiática y pescados.  Un detalle, empezó en botella de 750ml por lo que había que compartir en la mesa, ahora también en 33cl permite disfrute individual La Cuenta: 1.7€ botella 33cl. El Conteo: 8/10

MORITZ EPIDOR BARCELONA . En los últimos años la recuperación de la cerveza Moritz en el mercado barcelonés es imparable. Fundada en 1856 por un alsaciano desapareció de la escena hasta que hace 10 años la quinta y sexta generación de la família relanzó la marca que ha logrado un protagonismo increíble por su original marketing y participación en eventos destacados en la ciudad.  Epidor es la fuerte y oscura con fórmula de 1923. Braseada con malta caramelo y larga fermentación. Uno de sus valores distintivos es el uso de agua de la sierra del Montseny, concretamente de las aguas de Vichy Catalàn, unido a las notas florales que aportan los lùpulos checos, tenemos una cerveza compleja y muy interesante.  Intensa y potente contrasta su textura ligera que invita a beber. No se le sienten los 7.2° La Cuenta : 1.2€ El Conteo : 7.5/10

JAZZ & BEER. Edición especial de la artesanal Cornèlia para el Jazz & Beer Festival de Cornellà del Llobregat,  Iniciativa desinteresada de un grupo de 17 jóvenes de Cornellà para promover el fomento de la cultura en esta población del Baix Llobregat tan activa en el asociacionismo vecinal.  La cerveza es poderosa e intensa como en el climax de un concierto en vivo. La Cuenta: 2.5€ El Conteo: 7/10

ROSITA Y CARMEN. dos cervezas artesanales catalanas de gran atractivo y seductoras en la etiqueta y el paladar.  Carmen es sofisticada rubia teñida de caramelo, ojos color miel, piel marfil cremosa y algo tostada, fina y elegante con perfumes afrutados, es muy recatada de día a pesar de su fulgurante primera vista. Tiene hermana ecológica para salir en grupo a bailar.  Rosita también es de buena familia y hoy nos vemos con la negra que sorprende por un intenso perfume de avellanas tostadas y notas de café. Piel canela, de gran carácter, densa y  muy persistente para noches de carnes calientes en... la brasa, para fundirnos con ella en un volcán de chocolate oscuro. La Cuenta: 2€ (promoción 2a al 50% en Carrefour El Conteo: Rosita 9/10 de las mejores en su categoría. Carmen 7/10 espectacular en la entrada y mas tímida en su desempeño posterior ‪#‎ Cerveza‬   ‪#‎ cervezas‬   ‪#‎ cervezaartesanal‬   ‪#‎ cervezaespañola‬ ‪#‎ cervezacatalana‬   ‪...