Con motivo de una cata de aceite de oliva que impartí el viernes, he disfrutado del fin de semana en Puerto La Cruz. El sábado fuimos a las maravillosas playas del parque nacional Mochima , recorrer sin tumultos la carretera de Puerto La Cruz a Cumaná es un placer enorme. Creo que es una de las vías costeras más bellas de toda Venezuela gracias a la visión sobre los parajes únicos de Mochima. Nos bañamos en la pequeña y privada playa de Hicacos un poco más allá de la conocida Playa Colorada . donde lo único que falló en todo el fin de semana fue un pescado completamente quemado y seco que nos sirvieron en el kiosco de la playa y la posterior antipatía absurda de la propietaria que no supo asumir la crítica por el desastre que cometió en el fogón. Otra curiosidad surrealista fue comprobar el avance de la Autopista Gral. José Antonio de Sucre . En un momento de la ruta se anuncia: "Autopista a 1000 mts", después "autopista a 700 mts", luego a 500, luego 300, 200, 10
Gastronomía