Oriol Serra Nadal - La Cuenta, por favor

Esta semana recibimos el primer envío de libros de El Bulli y la próxima semana llega a puerto venezolano el segundo con la novedad editorial de este año: Un Dia en El Bulli . Como hemos conseguido Cadivi para estos libros, podemos decir que en Venezuela los libros de El Bulli tienen la mejor relación calidad precio del mundo, eso supone comprarlos en Venezuela con un ahorro de un 60% en relación a lo que cuestan en España (a menos que se paguen con los dólares preferenciales del cupo de una tarjeta de crédito). Como distribuidores exclusivos de los productos de El Bulli en Venezuela, Serra & Silva llegó en septiembre de este año a un acuerdo con Ferran Adrià y Juli Soler para marcar un precio sugerido de venta al público para estos libros exacto al valor de España en euros al valor oficial. Los libros de El Bulli que se venden actualmente en las grandes cadenas de librerías de Venezuela no son adquiridos a Serra & Silva de modo que no podemos responder de su precio. Los Prec...

El pasado miércoles visité cala Montjoi, en la población de la costa brava de Roses, donde se localiza el restaurant El Bulli . Fui convocado por Juli Soler y Ferran Adrià para compartir el antepenúltimo día de servicio de la temporada 2007 en el restaurante. A estas horas del domingo el restaurante ha cerrado sus puertas al público hasta la próxima primavera. El motivo del encuentro se centraba en conocer el nuevo libro que acaban de publicar, Un día en El Bulli , y conversar sobre nuestro trabajo de difusión de los libros de elBulli Books en Venezuela. Convenimos una mejora importante en las condiciones de adquisición de los libros lo que va a redundar beneficiosamente en todos aquellos aficionados venezolanos que quieran adquirir alguno de sus libros publicados... Esperamos poder presentar Un Dia en El Bulli en el próximo Salón Internacional de la Gastronomía. Es el libro más distinto de todos los publicados hasta la fecha. En este caso no se trata del repaso detallado a la traye...