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Mostrando las entradas etiquetadas como catalan brewery

Ibiza Galaxy by Catalan Brewery, noches locas en Ibiza

IBIZA GALAXY by Catalan Brewery. Cerveza artesanal Half IPA del cerdito más famoso de las galaxias cerveceras para volar hasta la isla a lomos del puerco alado y pasar del frío al calor en un soplo de estrellas espumosas La Cuenta: 2.5€ El Conteo: 7.5/10

Maestro Alsaciano de la cerveza en Barcelona

Recién abierto en Rambla de Catalunya de Barcelona el restaurante y cervecería MAESTRÓ de cocina alsaciana y elaboración propia de cerveza artesanal en el local y a la vista del público que sirve las cervezas directamente desde los depósitos de crianza y permite adquirir para llevar a casa desde la cerveza embotellada al momento a barriles de 5 litros e incluso el alquiler del aparato expendedor para hacer fiestas privadas.  Probé la Wit de trigo, la menos lograda, muy corta de matices y excesivamente ligera en cuerpo. la negra para fanáticos de la fortaleza y textura con marcadas notas de café y la Ambré, la mejor de las tres, compleja y bien balanceada. Volveré para degustar las especialidades de Alsacia tan poco difundidas en Barcelona con las sugerencias de maridaje de sus cervezas. Las cervezas artesanales elaboradas en el mismo restsurante que funciona como micro brewery pueden ser adquiridas para llevar. Me gustó el pack de 6 botellas de 66cl. en caja de madera vinta...

Kirkpatrik, Catalan-Scotish Strong Ale

La cerveza Kirkpatrik by Catalan Brewery es una artesanal barcelonesa inspirada en las stronger ale de Escocia y que rinde homenaje y culto al estilo escocés que tanto a motivado este proyecto cervecero. En su selecta fórmula incorpora polvo de wasabi para maridar con sushi aunque resulta ideal para pizzas con pepperoni y sabores fuertes. Una bestia la cerveza del cerdito-diablo volador que consolida uno de los proyectos artesanales más sólidos en el panorama barcelonés. La Cuenta: 2€ El Conteo: 8/10