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Una recomendación vigente dos años después

El 27 de febrero de 2008 publiqué en el blog uno de los "Informes Confidenciales" con los que presentaba descubrimientos gastronómicos en Venezuela. El quinto informe estaba dedicado a la Churrasquería brasileña de la Autopista Regioal del Centro entre Caracas y Valencia. La experiencia gastronómica, el servicio y atención al cliente eran tan excepcionales que se convirtió en un lugar de parada obligatoria en cada uno de mis viajes al interior de Venezuela. . Los testimonios de otras personas satisfechas llegaban y siguen llegando frecuentemente al blog a pesar de que el formato blogero que prioriza la fecha de publicación hace que estos textos antiguos desaparezcan de la vista pudiendo solo recuperarse a través del archivo del blog o por búsqueda en Google. Con la recepción este lunes de Carnaval de un nuevo comentario elogioso que viene a corroborar que en este restaurante de autopista siguen haciendo las cosas muy bien, ya no pude resistirme a hacerle honoros de nuevo. .