Oriol Serra Nadal - La Cuenta, por favor

Ahora los aficionados a la cerveza tienen una cita obligada en Bon Vivant, estrenamos la CARTA DE CERVEZAS con una selección de 100 distintas que ofrecemos clasificadas según su elaboración y estilo, añadiendo además puntuaciones de las principales guías de crítica de cervezas para que nuestros clientes puedan comparar entre las más conocidas y comerciales y aquellas de perfil artesano pero de calidad superior. Separamos las dos familias LAGER y ALES para luego hacer divisiones según los principales estilos y paises, las LAGER americanas, europeas y pilsen o de estilo checo. Las ALES en sus feudos de estilo inglés, Alemán, belgas y holandesas y el estilo trapista belga. Por último, ofrecemos estilos híbridos de cervezas saborizadas y las cervezas especiales sin alcohol o sin gluten.  Esperamos que disfruten de este amplio universo de sabores en la cafetería y terraza de BON VIVANT.

Soy un fanático de Inglaterra y las islas británicas desde muy jovencito. Siempre me pareció un mundo con unas claves de comportamiento radicalmente opuestas a la del resto de paises de la europa mediterranea pero a mis ojos el reino unido siempre tuvo un imán muy especial y me dejé seducir por sus enormes atractivos, al menos para mis ojos. Adoro su clima y su naturaleza como contraste de la que forma parte de mi genética, me fascinan sus edificios, casas, calles, ciudades y pueblitos, sus iglesias, abadias, catedrales, cementerios, estadios de fútbol, sus equipos y fanáticos de este deporte y del Rugby, las fábricas, tiendas y mercados.... en fin, sus miles de detalles y su espíritu por mantener tradiciones , gran parte de todo ello de una personalidad única en el mundo. . No puedo decir que me integre bien con sus habitantes porque hay que vivir mucho tiempo entre ellos para saber desarmar sus defensas y entender las claves de su personalidad. Pero aún así, lo que provoca gran par...