Todavía me faltan por conocer muchos rincones de Venezuela, son demasiados si repasamos la amplitud interminable de los llanos que desde el aire impresiona, pero poco a poco transformo en imágenes y vivencias lo que hasta el momento eran puntos sobre un mapa. En los últimos días he dedicado mi atención profesional hacia el Tachira y eso me ha permitido conocer San Cristobal y la vida en la frontera colombiana... creo que ha sido una toma de contacto, insuficiente aún como para poder descubrir los secretos de la región pero suficiente como para comprobar la exquisita amabilidad de sus gentes... poco a poco espero poder saborear todo lo que nos ofrece aunque ya di rienda suelta al dulce de sus exquisitos y curiosos bocadillos de guayaba y dulce de leche... un buen comienzo Desde el aire el paisaje llanero fue majestuoso y la entrada al tachira es espectacular por sus montañas. Vista de la piscina del Lidotel Hotel Boutique desde mi habitación. El Hotel está situado en el recinto del S
Gastronomía