Oriol Serra Nadal - La Cuenta, por favor

RAJOLÍ D'OR, en catalán "chorrito de oro", un aceite de oliva que buscando novedades desconocidas logramos descubrir en el supermercado de Lleida Plus Fresc  que tanto defiende los productos de sus comarcas.  Este aceite de oliva virgen extra de la variedad Arbequina se elabora en la Cooperativa Virgen de Loreto de la pequeña localidad de Llardecans de poco más de 400 habitantes situada entre Lleida y Les Garrigues, curiosamente la cooperativa tiene 200 socios lo que equivale a decir que la mitad de la población forma parte de la misma. Es un pueblo de cultivos de secano típico de Lleida dedicado practicamente al aceite y las almendras.  El Aceite nos convence por su intensidad media con recuerdos a hierba fresca, almendras y, lo mejor, claras notas de plátano. Amargor y picante moderado en garganta, limpio y seductor para mojar con pan y sal maldon, ensaladas y los usos de toque final que le damos al pescad o. Y además un precio excelente. La Cuenta: 5€ botella 750...

Raimat Abadía es ya un clásico muy consolidado y exitoso en ventas desde hace años por su siempre correcto balance de calidad y precio. Un vino que además de ser el emblema de la bodega Raimat está a la cabeza de la internacionalización de una región que hasta hace pocos años era desconocida por los aficionados Proyecto de Codorniu en la D.O. Costers del Segre que ha ayudado mucho a la difusión del vino de Lleida.  Cabernet sauvignon y tempranillo a partes iguales con amplios registros de frutas del bosque y suficiente poder como para jugar en la mesa con carnes, asados y quesos curados. La Cuenta: 6€ El Conteo: 6.5/10

El Celler centenario Castell del Remei es bodega bandera de la D.O. Costers del Segre en Lleida y su etiqueta Gotim Bru el tinto que le ha dado fama por su reconocida relación de calidad/precio. Hace 12 o 13 años gracias a los grandes elogios de los prescriptores mundiales del vino, el "abogado" Parker incluido, se vivió un auténtico fenómeno que ayudó a poner en el mapa los vinos de las sub zonas de Lleida que componen esta denominación de origen catalana.  Después otros nombres han logrado igual fama y prestigio en una región donde conviven auténticos chollos, vinazos a muy buen precio con vinos de autor y gran categoría, todavía mucho por descubrir en las riberas del afluente más importante del vínico Río Ebro.   Castell del Remei Gotim Bru en cada añada modifica los porcentajes y participaciones de los varietales pero en general es un coupage que mezcla los grandes nombres ibérico y francés (el 2010 tempranillo, garnacha, cabernet sauvignon, merlot ) con 10 meses ...

Hoy se celebró en Lleida, capital de las comarcas del poniente catalán, una nueva edición de " L'Aplec del Cargol ", una de las fiestas gastronómicas más divertidas de Catalunya donde podemos degustar tantas recetas de caracoles como os podais imaginar. En el parque de Els Camps Elisis se reunen más de 100 peñas organizadas en recintos cubiertos y al aire libre con mesones y todo tipo de comodidades para pasar todo el día comiendo caracoles, tomando vino, escuchando música y diviertiendose con los amigos. Para los miles de visitantes que no son nativos de Lleida y la comarca la solución pasa por degustar los caracoles en algunos restaurantes públicos dentro del parque o ser invitado por alguna peña para estar en su recinto privado. En un solo día se consumen unas 12 toneladas de caracoles para más de 200.000 personas de las cuales 120.000 son peñistas, es decir, practicamente toda los ciudadanos de Lleida forman parte de alguna peña. El lugar más popular es "Lo tast...