Oriol Serra Nadal - La Cuenta, por favor

Impactado y emocionado con este ViBo Malbec 2009 del valle de Uco de Mendoza en Argentina de la família chilena Viu Bottini, cuarta generación de la Viña Viu Manent del Valle de Colchagua y grandes especialistas en Chile de la variedad Malbec que año tras año lidera en premios en el International Malbec Competition hasta el punto de ser considerados la bodega más premiada de la variedad ícono de Argentina.  Fruta explosiva, táctil y envolvente perfectanente esculpido en la crianza entre maderas de una fragancia sublime. 6 años después de su nacimiento muestra un esplendor que quizá sea la cumbre absoluta de sus valores, cuesta pensar que pueda aún ser mejor... No tengo otra botella en la recámara para comprobarlo. Éxito total. La Cuenta: alrededor de 50$ (no se vende en España) El Conteo: 9.5/10

. . . Desde que se incorporaron los vinos de Humberto Canale de la Patagonia argentina todo han sido alegrías ya que su aceptación en el mercado panameño cabe considerarla como muy positiva. . Todos los que han tenido la oportunidad de probarlos destacan las dos etiquetas de pinot noir, sin duda la especialidad de la región patagónica del Alto Valle del Rio Negro. Entre ellos el más elogiado es este Humberto Canale Estate Pinot Noir. . Estos vinos tienen una increible relación de calidad precio y compiten en el segmento de precio medio. Podemos reconocer los valores del carácter patagónico, son intensos, modernos, amables, con gran personalidad y muy buena capacidad de guarda. . Por un perfil afrutado propio del varietal y su cuerpo ligero resulta un vino tinto totalmente adecuado para las características del clima y gustos del aficionado panameño.

Tengo un Secreto que no he confesado hasta hoy, vive dentro de una botella, en la etiqueta quizás solo un detalle es reflejo del antepasado que tomó un barco a vapor para fundar bodegas, viñedos y vivir las tierras de un nuevo mundo como si fueran aquellas de su Catalunya natal, pero al descorchar y vertir su sangre en una copa trascienden los casi 100 años en los que una familia, un terruño y una viña se han arraigado, crecido, envejecido y en cada vendimía han reivindicado su fiel respeto a lo que fueron y la exigencia de lo que son hoy. . Busqué por toda la América del vino el respeto por mis raices originales y el símbolo por las recién asimiladas, leí la historia y los orígenes de todas las bodegas de Argentina, Chile y Uruguay para encontrar a aquellos que hace tres generaciones soñaron con prosperar en este continente abandonando las cumbres, valles, solanas y costas del Mediterraneo catalán. Solo en Chile decubrí cinco viñas que desde el primer viaje de aquel aventurero emprend...

Una estampa clásica de mendoza, la cordillera de los Andes omnipresente en los viñedos de la región, en los valles, a una altura de 1.000 metros, encuentran acomodo las cepas de malbec protegidas por mallas metálicas para combatir un granizo que en estas comarcas resulta gravemente dañino. En invierno toca reposo, este Cabernet Sauvigon de la bodega Antucurá (piedra del Sol) en el Valle de Uco viajó desde Pomerol, concretamente desde los viveros de Petrus, para adaptarse al terruño andino. La influencia francesa por estos lares es muy destacada, en la finca colindante Michel Rolland y otros 6 forman el afamado Clos de los 7. A poca distancia, en Vistalba, zona codiciada por ofrecer el mejor malbec del país, otro bordelés ha afianzado sus vinos de gran reserva de Fabré Montmayou y en el Tupungato, el Domaine Jean Bousquet de un oriundo del Languedoc ofrece extraordinarios ejemplos de vinos de cultivo ecológico y prácticas de vinificación tradicional. bodega O. Fournier en el Valle d...