Oriol Serra Nadal - La Cuenta, por favor

Aquellos que tenemos o hayan tenido como negocio o trabajo un restaurante seguro que sonríen de felicidad con este invento que permite optimizar una situación tan común como es el pago a medias de la cuenta del restaurante.  Es siempre un momento delicado para los profesionales del sector ya que el proceso de partición del pago nunca es tan rápido como los clientes desearían, al pedir la cuenta normalmente el comensal desea irse del local lo antes posible pero si son cuentas compartidas y además en noches de gran afluencia pueden producirse esos desagradables minutos de espera en la hora punta del cierre de mesas y que en ocasiones provocan nervios y disgustos en los clientes por aquello del " quiero pagar y no puedo ", si además la cuenta subió más de lo previsto en la mente del que va a pagar esa espera se convierte en crítica y aumenta la percepción negativa al final de la experiencia en el restaurante. El invento es chino y se llama Dutch y permite que los c...

May we have the bill? o Check please? en inglés, aunque en Estados Unidos será más adecuado usar el "check" antes del bill. Algo parecido en Alemania solicitaremos simplemente "Check, bitte". Si nos sentamos en un bistrot en París o en un bouchon de Lyon al final nos toca pedir L'addition, s'il vous plâit o "le chèque" aunque yo mil veces he solicitado "la conte" y siempre me ha llegado. En cualquier trattoria romana, de Firenze  o agri turismo de los Apeninos italianos con il conto, per favore superas el momento. Si vienes por Barcelona , a los catalanes nos hará ilusión que hagan el esfuerzo para pedir El compte si us plau , aunque no por ello crean que les vendrá con algún descuento pero si una sonrisa de agradecimiento y complicidad y quizás una cortesía de licor de crema catalana. En Bilbao o en las calles de la ciudad vieja de Donosti abrirán los ojos al solicitar "Txekea mesedez" y si seguimos el viaje por el oes...

¿Cómo pides la cuenta en un restaurante? De Barcelona a Toquio, de Nueva York a Buenos Aires, a menos que el camarero esté a nuestro lado y verbalicemos la petición, el signo que realizamos es un código fundamental de la cultura humana global: los dedos pulgar e índice unidos acompañado del movimiento rápido y en vaivén de la mano con el brazo ligeramente alzado hasta conseguir la atención y asentimiento del servicio del restaurante... por mucho que le doy vueltas, no encuentro otro signo gestual más universal y difundido que este, posiblemente solo superado por el SI o el NO gesticulado con la cabeza al comprobar si el contenido de la cuenta es el esperado.