Dynasty Cabernet Sauvignon de los Viñedos de Jixian en la región de Tianjin Bodega Sino-French Joint-Venture Dynasty Winery Ltd fundada en 1980 es una Joint-Venture del gobierno chino con los franceses de Remy-Martin . Producen 35 millones de botellas y exportan a 20 paises Chateau Great wall Chardonnay 94 de China Great wall wine Co. Ltd de la región de Shacheng. Bodega fundada en 1984. Produce 50.000 toleladas y un catálogo de etiquetas amplisimo Chateau Changyu - Castel 1992 Cabernet Gernicht Yantai Changyu Winemaking Company, la mayor bodega de Asia Hace unos días se supo que China e India habían sido incorporados en "The World Atlas of Wine” de Jancis Robinson y Hugo Jonson. Mi único acercamiento a vinos de oriente asiático fue en la Feria Alimentaria 2006 de Barcelona. Tuve la oportunidad de probar por primera vez un sauvignon blanc de la India en el menú de degustación de los 5 continentes dirigido por la chef catalana Montse Estruch y debo confesar que no solo era acep
Gastronomía