Oriol Serra Nadal - La Cuenta, por favor

Realizamos en familia una Degustación comparativa de tres variedades de Pera en uno de los momentos del año más idóneos para disfrutar de esta refrescante fruta. Hicimos cata  a la vista y cata a ciegas Pera Blanquilla, Conferencia y Puigcerdà de origen controlado y máxima calidad de la frutería de El Corte Inglés. La Conferencia DOP Peras de Rincón de Soto de La Rioja y la Pera Puigcerdà de Peres Soler destacaron por su textura etérea y elegancia de aromas frescos, flores blancas y recuerdos a infusión manzanilla, por hilar muy fino, quizás la más elegante en boca sea la Puigcerdà pero el balance entre aromas y boca de la Conferencia es superior. La blaquilla tiene el handicap de una textura mucho más firme y mucho menos sabor pero curiosamente su fragancia nos conquistó como la pera que huele más a pera, la principal explicación es que se trata de la pera más frecuente de nuestras vidas y por tanto es la referencia en la memoria gustativa. La Cuenta: 0.78€ Blanquilla,...

Dear Londoners & english beer lovers of Panamá. Tomorrow Bon Vivant will represent the tradition of a pure british pub at seven o'clock, with english puntuality indeed!!!! We'll taste the collection of Fuller's, the oldest and more represe ntative house of british beers wiht their own pairings created by Bon Vivant: Fuller's London Pride & Fish and chips Fuller's Honey Dew & Blue Stilton Cheese Fuller's Indian Pale Ale & Bacon strips, curry potatoes Fuller's London Porter & Bull Tail Stew in red wine Fuller's Black Cab Stout & Dark Chocolate After Eight Entrance Value: 20$ or 13.45 £

Las copas están esperando para el brindis, hemos puesto los vinos y cavas a la temperatura adecuada, estamos preparando los últimos detalles para acompañar la velada con abrebocas y tapas con sabor ibérico. Solo faltan tres días para culminar una pasión: SDS / Pasión por el Vino, la nueva tienda de Vinos y licores en Ciudad de Panamá. . El jueves de esta semana convocamos a nuestros clientes, amigos y apasionados del mundo del vino para la celebración de la inauguración de la tienda de vinos de SDS Internacional, SDS / Pasión por el Vino . El evento empezará a partir de las 5 de la tarde en la tienda situada en el local comercial del edificio Todo a Dolar del Parque Industrial de Costa del Este a pocos metros de la Aldea Navideña y la Casa del jamón de Gago. . Para celebrar con nuestros clientes y amigos este importante acontecimiento hemos preparado tres días, desde jueves 19 a sábado 21 de noviembre, una importante oferta de descuento en todos nuestros productos del 15%. Además ofrec...

Para todos los aficionados y profesionales del vino de España no estoy descubriendo nada nuevo, desde hace años Verema.com (vendimia en español) es una de las comunidades virtuales de aficionados al vino más pujantes y activa. El portal se nutre principalmente de las aportaciones de sus miembros gracias a un foro de cata altamente recomendado en donde los participantes son calificados según su reputación como catadores. Para todos los que desean aprender, compartir y dar su opinión sobre cualquier vino, licor o aceite del mundo, este es un espacio imprescindible . http://www.verema.com

La noche del jueves celebramos un evento muy especial en el local nocturno de música en vivo Bar Platea en la planta baja del conocido Restaurante S'cena del casco Viejo de Ciudad de Panamá. Para nosotros era la primera ocasión en que realizabamos una cata en el corazón del barrio de San Felipe, declarado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y en uno de sus edificios emblemáticos frente al Océano. . Un sinfín de causas se dieron cita para la cata del jueves, en primera instancia la localización en pleno casco antiguo ya que desde que trasladamos nuestra residencia a Panamá los paseos por las calles empedradas de la ciudad antigua son habituales y para el grupo familiar prioritarios en nuestros deseos de ocio urbano, por lo que resultaba de gran motivación en lo personal acercar nuestros vinos al lugar favorito de la familia. . También era muy relevante celebrarla en el Bar Platea, para nosotros es habitual culminar nuestros paseos por el barrio almorzando en el negocio ...

El próximo jueves 16 de julio a partir de las 7 de la noche SDS internacional en coordinación con el Restaurante S'cena de cocina mediterranea, ofrecerá una degustación representativa de sus mejores vinos catalanes en la planta baja del restaurante, en el conocido Bar Platea , el local de música en vivo que las noches de jueves y viernes y durante el fin de semana ofrece espectáculos de jazz, salsa, bossa nova y hasta cante flamenco. . . Situado frente al mar y a las ruinas del antiguo Club Unión, este espacio singular en el Casco Antiguo de San Felipe en Ciudad de Panamá, reune a un público variopinto con intereses en el disfrute de buena música en vivo y amantes del ocio cultural que se vive en un barrio que es Patrimonio de la Humanidad. . Para sus clientes habituales y para todos los que deseen disfrutar de una noche de vinos y jazz , hemos preparado una selección de vinos de las distintas denominaciones de origen de Catalunya, como homenaje al origen barcelonés de Joan Suri...

En el Restaurante El Bodegón de Panamá un grupo de amigos y clientes incondicionales de la casa se reune desde hace 7 años para celebrar la navidad. Es un evento esperado por todos y sirve para unir a hombres que desde su origen español llevan muchos años viviendo y trabajando en Panamá. . Desde mi llegada a Panamá todo han sido buenas experiencias y especialmente muchas amistades nuevas que calientan el alma y el corazón, entre estas amistades está el propietario de El Bodegón, el gallego Ramón Barreiro , su hijo Moncho y el chef madrileño Álvaro Perrino , que en esta casa es tratado y querido como otro hijo. Todos ellos han abierto las puertas de par en par no solo a mi, a toda mi familia, con un cariño que es mutuo que convierten a Ramón y su familia en uno de los valores más apreciados de esta nueva vida que recién hemos inaugurado en el istmo. La semana pasada, dos días antes de trasladarme a Caracas, fui invitado a unirme a este gran grupo de amigos que la familia Barreiro ha s...