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Mostrando las entradas etiquetadas como cims de porrera

El Embrujo del Priorat

Embruix 2012 de Vall Llach del Priorat en formato Magnum para disfrutar en grupo.  Uno de los grandes del Priorat elaborado por la bodega del famoso cantautor catalán Lluís Llach metido en el vino desde el principio de la era que supuso el renacimiento de esta región vinicola catalana que ya era pujante desde la Edad Media. A Lluis Llach se le reconocen amplios méritos en aquel periodo de recuperación del valor del Priorat en los años 90 como figura de cohesión entre los viticultores de siempre y la nueva hornada de genios de la enología que venían a la región en busca del santo grial, Su participación en proyectos como Cims de Porrera fueron los preparativos de una nueva etapa con bodega propia, Vall Llach, que año tras año ofrece extraordinarios vinos. La Cuenta:  35 a 40€ El Conteo: 7.5/10

Pasión por el Priorat: De San Bruno a Robert Parker

ruinas de la Cartoixa de Scala Dei a los pies de la Serra del Montsant. Aquí empezó todo y las tierras dominadas por el Prior pasaron a ser conocidas como el Priorat. El símbolo del Priorat, Scala Dei, la Escalera de Dios Interior del pueblo de Margalef en pleno macizo del Montsant. La piedra siempre protagonista En la edad media el vino solo tenía calidad en el interior de los muros de un monasterio, los monjes benedictinos o cistercienses se preocupaban por honrar la sangre de cristo para la misa y para acompañar los fríos inviernos en el claustro. . La orden francesa seguidora de San Bruno, la Gran Chartreuse, se estableció en el Siglo XII en los pedregales y riberas del río Siurana. En su peregrinaje vitivinícola por la península ibérica ese fue el lugar ideal para seguir las enseñanzas de San Benito, aquel que recordaba que era mejor beber un poco de vino que mucha agua. El sueño del patriarca se había cumplido en las faldas del imponente macizo del Montsant , en el Monte Santo