Oriol Serra Nadal - La Cuenta, por favor

Una imagen de las Ramblas de Barcelona que se repite año tras año en esta esperada fecha para los catalanes. Hoy celebramos Sant Jordi , patrón de Catalunya y día de los enamorados para nosotros, en este día la tradición manda y se regalan rosas y libros. . Con el paso de los años se ha afianzado tanto esta celebración y resulta tan importante para el gremio de libreros que es la fecha más importante del año para sus ventas y para la promoción de nuevos lanzamientos editoriales hasta el punto de que hoy en la ciudad de Barcelona están presentes casi todos los escritores que se precien y aprovechan para tomar posiciones en los puestos de libros de la calle para firmar libros para sus lectores. . Es una fiesta cívica y alegre, posiblemente el día en que más personas pasean por las calles de pueblos y ciudades de Catalunya, para mirar libros, para disfrutar del ambiente, para rendir culto al amor por la pareja, la familia, los compatriotas y la cultura. Lo más interesante es que no es un...

Un any més tenim el plaer de presentar el menú oficial del sopar del día de Sant Jordi organitzat pel Pere Masoliver del restaurant català de Panamà Can Masoliver , i amb la participació dels vins de l'importadora especialitzada en vins catalans SDS Internacional. . En aquesta edició ha participat en la selecció del menu el membres del grup de facebook " Catalans a Panamà ".i per voluntat popular del grup dediquem el Sant Jordi als escriptors en llengua catalana. . El sopar de Sant Jordi és una oportunitat per compartir taula amb els catalans residents a Panamà i els amics panamenys que estimen la cuina i la cultura catalana en el dia de la rosa i el llibre. . Podrem gaudir d'una proposta gastronòmica molt representativa presentada en un bufet lliure i amb barra lliure de vins, caves i licors per fer un viatge als autèntics sabors de la cuina tradicional de Catalunya i gaudir dels vins que ens ofereix la nostra terra. Sant Jordi 2010. El Sant Jordi dels escriptors ...

. . El pasado 23 de abril celebramos en el restaurante Can Masoliver de Panamá el día de Sant Jordi, patrón de Catalunya y, más importante, día de los enamorados para los catalanes y de la Rosa y el Libro cada vez para más personas de todo el mundo. . Preparamos dos eventos para tan importante fecha, una charla y degustación para descrifrar las claves de la variedad catalana más internacional, la Garnacha. Los asistentes pudieron conocer a la gran familia de las garnachas: blanca, gris, roja, tintorera, peluda y la tinta o del país, además de probar 4 ejemplos bien distinguidos. En el blog de SDS internacional , Oriol Serra amplio la experiencia vivida. . Posteriormente se celebró el evento principal en el que el chef barcelonés Pere Masoliver preparó un menú de degustación para celebrar a lo grande el Sant Jordi en el que nos unimos para armonizar con vinos representativos de las distintas denominaciones de origen de Catalunya: DO Cava, DO Terra Alta y DO Montsant. Pedro Masoliver ...

. El jueves 23 de abril se celebra la fiesta cívica más importante para los catalanes, el día de Sant Jordí, patrón de Catalunya , es para nosotros el día de los enamorados. La tradición indica que ese día los enamorados regalan una rosa a su amada y que ellas obsequian a su pareja con un libro ya que en la misma fecha se conmemora el día mundial del libro. . Para tan importante cita, desde el otro lado del océano, nos unimos a nuestros compatriotas en la celebración y con el chef barcelonés Pere Masoliver, fiel representante de la cocina catalana en Panamá desde su restaurante Can Masoliver, hemos organizado varios eventos enogastronómicos conmemorativos. . A las 6:30 PM de mañana 23 abril ofreceré para los socios del VinoClub Panamá charla y degustación de vinos catalanes bajo el título "Garnacha, la Princesa del vino Catalán" . Presentaré 4 vinos cuya variedad predominante es la garnacha, o mejor dicho, las garnachas, una familia de princesas blancas y tintas que evocan ...