Oriol Serra Nadal - La Cuenta, por favor

LA TRAPPE DUBBEL del monasterio holandés de Schaapskoii con el sello que distingue a las auténticas cervezas trappistes elaboradas enteramente intramuros, una de las únicas fuera de Bélgica con identidad trapista. Color caoba con espuma generosa, sabor malteado profundo con la sensacion de comer ciruelas pasas y cuerpo poderoso con evidentes notas de caramelo tostado.  Tiene mucha más boca que aromas, la nariz no anuncia la explosión en el paladar. La Cuenta: 2€ El Conteo: 8/10

MAGIA NEGRA. El AS de trébol de las cervezas artesanales es de perfil russian imperial stout, potente, densa, intensa de sabores, casi sólida su espuma, envolvente y mágica, de lujo. una de las más impactantes de los últimos tiempos. Elaborada en Barcelona por los ases de las cervezas artesanales La Cuenta: 4.5€ El Conteo: 9/10

PAQUI BROWN se etiqueta de brown ale  pero esta cerveza artesana elaborada por la gente de Tyris en Valencia, más que negra es mestiza , caribeña, atrevida y muy divertida para declararse la más artesanal de la noche. Anaranjada y dulzona, de sabor intenso, tostado y meloso. Con el amargor bajo control pues domina más la Paqui frutal y acaramelada americana que el rigor Brown británico.  Una brown ale inclasificable pero conquistadora de aquellos paladares que se cansan de la potencia e intensidad de las oscuras clásicas y de textura densa de pub inglés de Boston, esta tiene sabor, textura cremosa y color para una noche en el South Beach de Miami, las playas californianas al atardecer o las terrazas del Mediterráneo cuando todos los gatos son pardos.  ¿El maridaje? Buf, mucha pesca furtiva... La Cuenta: 2€ (1€ oferta en El Corte Inglés - Hipercor) El Conteo: 7/10 muy seductora relación calidad/precio ‪#‎ Craftbeer‬   ‪#‎ cervezas‬   ‪#‎ cervezaarte...

Soy un fanático de Inglaterra y las islas británicas desde muy jovencito. Siempre me pareció un mundo con unas claves de comportamiento radicalmente opuestas a la del resto de paises de la europa mediterranea pero a mis ojos el reino unido siempre tuvo un imán muy especial y me dejé seducir por sus enormes atractivos, al menos para mis ojos. Adoro su clima y su naturaleza como contraste de la que forma parte de mi genética, me fascinan sus edificios, casas, calles, ciudades y pueblitos, sus iglesias, abadias, catedrales, cementerios, estadios de fútbol, sus equipos y fanáticos de este deporte y del Rugby, las fábricas, tiendas y mercados.... en fin, sus miles de detalles y su espíritu por mantener tradiciones , gran parte de todo ello de una personalidad única en el mundo. . No puedo decir que me integre bien con sus habitantes porque hay que vivir mucho tiempo entre ellos para saber desarmar sus defensas y entender las claves de su personalidad. Pero aún así, lo que provoca gran par...