Oriol Serra Nadal - La Cuenta, por favor

QUESO AZUL DE BÚFALA. Sorprendente queso de leche de búfala elaborado en Catalunya por la formatgeria artesana Mas de Vilavendrell de Muntanyola.  El Bufalet Blau se muestra como un queso azul suave al estilo de un Gorgonzola dolce en el sabor o de un Blue Stilton en su pasta, textura untuosa y amable en paladar, sin duda es un azul para los que no quieren picor ni potencia en garganta o como ingrediente para una buena salsa. La cuenta: 8€ 200gr El Conteo : 7/10

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