TRES LUSTROS DE GRAMONA. Enorme este cava gran Reserva 2006 brut nature de uno de los cavistas más innovadores y pujantes de Cataluña. 70% Xarel.lo y 30% macabeo y una crianza de 72 meses, el doble de tiempo que marca la D.O. para los Gran Reserva. El resultado es la máxima finura y cremosidad en burbuja, un perfil fresco y con sutiles notas vegetales además de sentirnos como en un obrador de pastelería francesa con panes y brioche de mantequilla humeantes. Extraordinario. La Cuenta: 22€ El Conteo: 9/10 ridícula relación. Calidad-precio
Gastronomía