Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como marques de gelida

Adéu estiu, benvinguda Tardor

Adéu a l'estiu. Hem viscut grans moments a taula, envoltats de bons fruits del mar i refrescants elixirs de les vinyes. Plats de gran volada i també senzills focs de cuina on la matèria prima no vol complicacions com uns escamarlans de Palamós amb un punt de planxa i un toc de sal perfectes amb un cava tan elegant com el pinot noir de Marques de Gelida.  Adéu estiu, benvinguda tardor de verema, fruits del bosc i cuina del chup chup