Oriol Serra Nadal - La Cuenta, por favor

El 27 de febrero de 2008 publiqué en el blog uno de los "Informes Confidenciales" con los que presentaba descubrimientos gastronómicos en Venezuela. El quinto informe estaba dedicado a la Churrasquería brasileña de la Autopista Regioal del Centro entre Caracas y Valencia. La experiencia gastronómica, el servicio y atención al cliente eran tan excepcionales que se convirtió en un lugar de parada obligatoria en cada uno de mis viajes al interior de Venezuela. . Los testimonios de otras personas satisfechas llegaban y siguen llegando frecuentemente al blog a pesar de que el formato blogero que prioriza la fecha de publicación hace que estos textos antiguos desaparezcan de la vista pudiendo solo recuperarse a través del archivo del blog o por búsqueda en Google. Con la recepción este lunes de Carnaval de un nuevo comentario elogioso que viene a corroborar que en este restaurante de autopista siguen haciendo las cosas muy bien, ya no pude resistirme a hacerle honoros de nuevo. ....

Esta mañana Disney Venezuela y el Instituto Culinario de Caracas con Sumito al frente me hicieron sentir feliz gracias a la invitación para el pre estreno de Ratatouille. Que extraordinario momento nos han regalado. Mi hija estaba emocionadisima desde que hace dos dias recibimos la invitación, hoy a las 7 de la mañana ya estabamos despiertos y a las ocho no podiamos aguantar más tiempo en casa... salimos a pasear por Las Mercedes, tomamos el desayuno muy pronto y un café en Mokambo... a las 9:15 ya estabamos en el trasnocho, solos el muchacho de las cotufas, mi hija y yo... selvita no queria moverse de ahi, no queria perderse nada... poco a poco fueron llegando los invitados, la mayoría buenos amigos y muchos vinculados a las cocinas... mi hija no me dejaba hablar con nadie, queria situarse la primera en la puerta del cine. Sumito hizo una breve y apasionada introducción e invitó a todos los presentes a una sorpresa al acabar la pelicula. La ultima del duo pixar-disney es la mejor, de...

La semana pasada recibimos las nuevas cosechas de tres grandes aceites de oliva de España, los interesados pueden ver mñas información en el blog de Serra & Silva

Para los visitantes de este blog El Alazán ha sido el que ha obtenido mayor reconocimiento, después de 3 dias de votación quedaron empatados en la primera posición Alazan, Aranjuez y Maute Grill, hoy dos votos por El Alazán han roto la igualdad proclamandose ganador de esta votación. 1- El Alazán 7 votos y 2 reconocimientos 1- Aranjuez 5 votos y 2 reconocimientos 3- Maute Grill 5 votos y 1 reconocimiento 4- El Carrizo 4 votos y 2 reconocimientos 5- El Gran Chivo (edo. lara) 2 votos y 1 reconocimiento 6- Belle vue 1 voto y 1 reconocimiento 7- Hereford Grill 1 voto y 1 reconocimiento 8- Punta Grill 1 voto 9- Rancho criollo Padova 1 voto 10- Hato Grill 1 voto 11- La Gruyère 1 voto 12- La Ganadera (maracay) 1 voto La Grillade (Valencia) ha obtenido dos reconocimientos a su calidad, mientras que Lee Hamilton, La estancia, La tabernita escondida, Gran Charolais, Outback, Brasilian Grill, Terrazas Steak House, la Asociacion de Ganaderos (Valencia)y Restaurante de Kathy (Lara) no han sido eleg...