Oriol Serra Nadal - La Cuenta, por favor

APERITIVO CON ANDRÉS INIESTA. AI8 sauvignon blanc y verdejo de Bodegas Iniesta (D.O. Manchuela) con mejillones en escabeche, berberechos y aceitunas con anchoas.  Vino blanco de regate fácil en el paladar, va directo a portería pero con menos clase que el jugador de Fuentealbilla, le falta algo de musculatura y carácter pero deja una buena sensación, mejor de la esperada ante un producto que inicialmente se juzga com o oportunista al abrigo de la fama del delicioso centrocampista del FC Barcelona.  Solo por agradecerle todo lo que simboliza en mi equipo vale la pena apoyarle en esta iniciativa que se ve seria y en evolución. Repetiremos en un futuro a ver como le va. La Cuenta: 6€ El Conteo: 6.5/10

Hoy se enfrentan en el Camp Nou en partido amistoso el FC Barcelona y el AC Milan. Un partido que no tendría demasiada trascendencia si no fuera porque regresa Ronaldinho a Barcelona por primera vez desde que abandonó el club. . Como aficionado y socio del Barça hoy me encantaría ocupar mi localidad en el estadio para rendirle tributo a este futbolista que pasará a la historia del club como el hombre que nos devolvió la ilusión y el orgullo barcelonista después de una etapa decadente con 5 años seguidos sin levantar trofeos. . En los tres primeros años su magia, liderazgo y alegría contagió a todos sus compañeros, a la institución y a los aficionados como nunca antes se habia visto en Barcelona. En la memoria conservamos cientos de momentos, jugadas magistrales y un nivel de espectáculo sin parangón que contribuyeron decisivamente para que en el FC Barcelona regresaran los titulos de liga y la obtención de la champions league. Después vino una lenta decadencia personal que de...

Los sentimientos de este culé empedernido después de la victoria en el feudo del gran rival se pueden resumir en satisfacción, euforia y felicidad . Aún falta mucho para finalizar la liga y hay que pelear contra el Inter de Milán en europa para repetir final de Champions y jugarla en el Bernabeu, pero lo que más satisfacción le da a este barcelonista es que el equipo de Guardiola un año después de ganarlo todo siga con las mismas ilusiones y empeño por reeditar grandes triunfos.

Esta mañana desperté demasiado temprano para ser domingo, ayer me fui a dormir agotado y con la voz ronca por las emociones vividas al mediodía con la victoria épica del Futbol Club Barcelona en la final del Mundial de Clubs contra el aguerrido equipo argentino del Estudiantes de La Plata. . Ayer el Barça logró levantar el sexto título del año 2009, concluyendo un año histórico en el que nos hemos coronado en todas las competiciones disputadas. Es una sensación única, saber que mi amado club es desde hoy el "mejor equipo de la historia" , o como mínimo en el más laureado en una sola temporada, una gesta que en el futuro solo podrá ser igualada pero jamás superada, a menos que se inventen nuevas competencias oficiales. . En la tarde de ayer, aún emocionado y compartiendo la alegría con amigos y barcelonistas de todas partes, recordé a mis abuelos Joan y Josep, ambos difuntos y con un amor y pasión incondicional por el Barça. Josep Serra fue futbolista en su juventud y junto...

"En toda mi vida sólo le he pedido un autógrafo a dos personas, a Cruyff y Guardiola" . Entrevista a Ferran Adrià en Sport . El cocinero demuestra su admiración y amor por el F.C. Barcelona

El ex-futbolista y entrenador holandés Johan Cruyff se convertirá la próxima semana en el nuevo seleccionador de la Selección de Catalunya de fútbol después de 13 años de retirarse como entrenador, la noticia para los catalanes es espectacular ya que supone situar al combinado nacional de nuestro país en la palestra de la escena mediática y recuperar el optimismo por una selección que había perdido repercusión en los últimos 3 años. Selecciones deportivas Catalanas, entre reivindicaciones y vetos. La selección de fútbol de Catalunya solo puede disputar partidos de carácter amistoso debido al veto político de la FIFA en última instancia y al de los distintos gobiernos de España en la base de la pelea para evitar que las reivindicaciones nacionalistas de los catalanes se trasladen a un terreno tan popular como el deportivo. La selección de fútbol de Catalunya tiene más de 100 años de historia con dos etapas destacadas, la primera durante las décadas de los 20 y 30 en que el mayor éxito ...

Hoy fui a almorzar a casa para ver con tranquilidad el partido del Barça en la Champions League, en estos partidos apago el celular y no estoy disponible para nadie durante las dos horas del juego, es una tradición sagrada desde que vivo en América y como el horario de los juegos coincide con el mediodía acostumbro a comer en el restaurante de compatriotas catalanes como en Can Masoliver o S'cena. . Hoy modifiqué la costumbre y mi esposa tuvo la amabilidad de preparar un almuerzo que ella presenta como "sano" para hacer contrapeso a mis excesos en la calle. Cuando entré en la cocina no me lo podía creer, frente a mis ojos una bandeja llena de patatas hervidas con judias verdes hervidas ... . ¡ Patata bullida amb mongetes ! exclamé desolado inicialmente ante lo que considero un plato de dieta más propio de una convalecencia hospitalaria... pero inmediatamente recibí una corrección: ¡¡¡¡ son las que tu mamá preparaba para el almuerzo de los lunes!!!!!! . Rigurosamente ciert...

Hoy debutó en partido de liga de campeones entre el F.C.Barcelona y el Dynamo de Kiev el joven delantero venezolano Jeffren Suárez perteneciente a la cantera barcelonista. Se trata del primer venezolano que viste la camiseta azulgrana y que debuta en el primer equipo. Jugó solo unos minutos, los suficientes para que en familia sintieramos la satisfacción de que un compatriota pertenezca al equipo de nuestra otra patria, la catalana. . Hasta ahora seguiamos con interés el notable desempeño de Juan Arango en el Mallorca hasta que este verano abandonó las bondades de las islas Baleares para difuminarse en un equipo de Alemania, afortunadamente ahora con Jeffren tenemos un nuevo motivo para seguir pensando que el fútbol criollo sigue avanzando y que existe una generación de jóvenes con gran talento que nos permita pensar que no falta tanto para que la Vino Tinto ocupe un lugar destacado en las contiendas de selecciones nacionales. . Nacido en Ciudad Bolívar, Jeffren se trasladó a las is...

La temporada pasada terminó con el triplete de títulos del FC Barcelona, en la retina se mantienen frescas imágenes históricas para los barcelonistas, en especial la victoria ante el Manchester United en la final de la Champions y la tremenda goleada por 2-6 al Real Madrid en su propio estadio. . Si para los culés el mes de mayo de 2009 fue el no va más de placer y satisfacción, para los merengues fue la demostración definitiva de su profunda crisis deportiva e institucional. Dos clubs, Barça y Madrid, que viven su rivalidad marcada por una balanza que se decanta severamente por uno de los extremos, la felicidad de unos es la tragedia de los otros , nunca los dos serán felices en una misma temporada. . El Barça después del descanso veraniego continúa con la misma base que le ha dado los triunfos y tan solo una incorporación de renombre en la figura del delantero sueco Ibrahimovic . El equipo blaugrana con Guardiola al frente está preparado para asumir nuevos retos gracias a una genera...

Carles Puyol és el nostre gran capità, un símbol del compromís dels jugadors més importants del F.C. Barcelona amb el seu club, la institució i tot el que representa pels barcelonistes de tot el mon i especialment pels catalans. La imatge és un regal d'un amic, un altre Carles, el Carles García , gran cuiner caraqueny d'arrels barcelonines que insisteix en la imatge com el punt culminant del que ha estat la millor temporada de la historia del nostre estimat club. . El gran capità acaba de marcar un gol molt important al Santiago Bernabeu del R.Madrid i en l' eufòria de la seva celebració pren la senyera i li dona un petó, un moment únic on el "noi de la Pobla" transmet tot l' orgull que sent per ser del Barça i ser Català. Per nosaltres, espectadors blaugranes de la gran gesta, vivim el moment amb una felicitat tan enorme que ens cau la Baba des d'aquell día fins la nit de festa al Camp Nou per la celebració del triplet: Lliga, Copa i Champions . . Org...

La temporada de fútbol en Europa llega a su momento culminante, la final de la Champions League que enfrentará el próximo miércoles 27 de mayo al F.C. Barcelona con el Manchester United. Se dice que es la final deseada, ambos equipos han vivido una campaña plagada de éxitos, el conjunto catalán ha conseguido la Liga y la Copa del Rey, mientras que el equipo del norte de Inglaterra ha levantado practicamente todos los trofeos en los que ha participado, incluida la Premier League. . Antes de que se descorche la gran final, donde podremos degustar en una sola mesa a los mejores del continente y bebernos un espectáculo que promete emociones, es el momento de repasar como ha evolucionado en botella cada uno de los protagonistas durante la temporada hasta llegar a esta espectacular cata horizontal entre los mejores representantes del wine & spirits futbolístico. . Por el lado Mediterraneo, los jugadores se transforman en los grandes vinos tintos del Priorat, en donde se conjuga potenci...

Amanecí sin voz esta mañana después de celebrar freneticamente cada uno de los 6 goles que el Barça marcó ayer en el feudo del eterno rival. Jamás había vivido un clásico en campo del Madrid en el que mi equipo demostrara una superioridad tan contundente. Esta temporada ha sido hasta el momento histórica para el F.C. Barcelona, después de dos años de decadencia de la "era Ronaldinho", el equipo he resurgido bajo las riendas de uno de nuestros símbolos, Pep Guardiola, con un nivel de juego y resultados espectacular. . Todavía no hemos logrado los títulos que acreditan sobre el papel el carácter histórico de esta temporada, pero en el deporte las generaciones exitosas se recuerdan por días concretos, momentos culminantes, y curiosamente las mejores etapas de nuestro club han tenido como colofón grandes victorias contra el máximo rival. El 2-6 de ayer, indudablemente fue el partido que va a simbolizar los logros de esta generación de barcelonistas y va a ser recordado eternament...

Los que me conocen saben que soy socio y aficionado del F.C. Barcelona hasta la medula y sigo la actualidad del equipo y sus partidos esté donde esté. Hay otro equipo que desde niño me tiene robado el corazón, el Athletic de Bilbao , por motivos muy distintos a mi amor barcelonista y ciertos paralelismos. Mientras el Barça y el Madrid han sido los equipos poderosos que más economia y seguidores tienen tanto en España como a nivel internacional y por tanto los favoritos para llevarse todos los campeonatos, equipos como el Athletic de Bilbao representan a un ámbito geográfico mucho más pequeño y concreto, en este caso Vizcaya y parte de Euskadi (Guipúzcoa tiene a su Real Sociedad y son rivales de verdad). . Cuando el fútbol se vivía de otra manera, antes de la explosión de los derechos televisivos y de la globalización de jugadores de todos los orígenes, el Athletic de Bilbao después del Barça y Madrid eran los grandes equipos de la liga, y en el caso de los vizcainos los reyes de copa...

Antoni Canals Nadal tiene dos grandes amores en la vida, elaborar el cava de la familia con la participación de todos sus hijos y el sentimiento por los colores del F.C. Barcelona. Hace ya unos años pudo fundir ambas pasiones en una sola elaborando el cava conmemorativo del Barça de les 5 copes. El proyecto fue posible gracias a la amistad con varios de los integrantes del que fue el equipo del Barcelona más exitoso antes de los modernos triunfos del equipo bajo la batuta de Johan Cruyff y más recientemente de Ronaldinho o el actual de Pep Guardiola. . . Este cava brut es una iniciativa de la Agrupació Barça Veterans que fundaron los jugadores de aquella generación y que desde entonces actúa como fundación para dar apoyo económico a futbolistas jubilados en aprietos. En Catalunya existe una gran pasión por coleccionar "chapas" de cava y en este caso el cava del barça de les 5 copes hace las delicias de los coleccionistas por obtener la chapa de cada uno de los integrantes de...

imagen tomada de am.com.mx Dos grandes nombres del fútbol actual con muchas deferencias en sus trayectorias deportivas pero con algo en común: tener el corazón valiente Normalmente solo pasa a la historia el ganador, el campeón de un torneo, pero los perdedores quedan olvidados rapidamente. Ayer Diego Forlán falló un penalty en la tanda para definir quien pasaba a la final de la copa América. Durante los 90 minutos el solo había vuelto loca a toda la zaga defensiva de Brasil , marcó un gol y sirvió el segundo para que Uruguay empatara el encuentro por dos veces... Uruguay casi consigue el milagro de la clasificación en una tanda de pensaltys emocionantisima... en mi retina quedó el esfuerzo impresionante de este jugador durante todo el partido, bajó a buscar balones al centro del campo, se movió por banda, se atrevió con todo y contra todos... un fuera de serie que hace dos años hizo otra demostración de auténtico crack jugando contra el barça en el Camp Nou, fue uno de los últimos...

Esta mañana recibí una visita sorpresa en mi oficina, era mi amigo Alfredo González de la empresa de comida para llevar y catering Entremeses , somos vecinos, ya que ellos tienen su tienda y centro de producción en el Centro Comercial Paseo El Hatillo. Uno de los temas que más nos gusta para la charla es nuestra rivalidad futbolística, Alfredo es de origen Gallego y fanático del Real Madrid, yo, catalán y forofo del Barça... las conversaciones siempre son amistosas y en todo caso utilizamos el humor y el ingenio para "atacar" al rival. En su momento apostamos sobre quien ganaría la liga y el derrotado debería someterse al mayor escarnio posible para un forofo, ponerse una prenda alusiva al eterno rival... Alfredo apareció esta mañana ataviado con una gorra madridista y en la siguiente imagen cumplo con la penitencia... Es la primera vez en mi vida que "toco" una prenda del Real Madrid, no solo la toco sinó que acepto con humor y resignación la derrota blaugrana po...

Hoy se enfrentan en el Camp Nou los dos equipos que tengo en el corazón por tercera vez en la historia de las competiciones europeas... en las dos eliminatorias anteriores venció el Liverpool. Evidentemente quiero que clasifique el Barça... pero el Liverpool siempre me ha parecido un club admirable y con una filosofía que impregna a todos los que amamos el fútbol. Empecé a fijarme en ellos a principios de los ochenta cuando hacia más de una década que dominaban en Inglaterra y que los clubs ingleses arrasaban en las competiciones europeas. Durante esos años formaron el mejor equipo del mundo ganando 4 copas de Europa (77,78,80,84), pero la final de Heysel en el 85 truncó las aspiraciones europeas de la mejor generación de la historia del futbol británico ya que fueron excluidos durante 5 años. El mundo perdió la posibilidad de disfrutar de la generación de los Dalglish, Whelan, John Barnes, Peter Beardsley, de los goles del galés Ian Rush , máximo goleador de la historia del Liverpool,...