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El cava del Barça de les 5 copes

Antoni Canals Nadal tiene dos grandes amores en la vida, elaborar el cava de la familia con la participación de todos sus hijos y el sentimiento por los colores del F.C. Barcelona. Hace ya unos años pudo fundir ambas pasiones en una sola elaborando el cava conmemorativo del Barça de les 5 copes. El proyecto fue posible gracias a la amistad con varios de los integrantes del que fue el equipo del Barcelona más exitoso antes de los modernos triunfos del equipo bajo la batuta de Johan Cruyff y más recientemente de Ronaldinho o el actual de Pep Guardiola.
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Este cava brut es una iniciativa de la Agrupació Barça Veterans que fundaron los jugadores de aquella generación y que desde entonces actúa como fundación para dar apoyo económico a futbolistas jubilados en aprietos. En Catalunya existe una gran pasión por coleccionar "chapas" de cava y en este caso el cava del barça de les 5 copes hace las delicias de los coleccionistas por obtener la chapa de cada uno de los integrantes de aquel mítico equipo.
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Hasta estos éxitos recientes, la referencia para el barcelonismo fue el Barça de "Les 5 Copes", en la temporada 1950-51 el equipo consigue vencer en todas las competiciones en que participa: Liga, Copa, Copa latina (antigua copa de europa) y otros dos trofeos menores liderados por el jugador hungaro Ladislao Kubala que junto a Alfredo Di Stefano fueron los dos futbolistas más grandes de los 50. Los éxitos de aquel equipo continuaron en los siguientes años para completar una década gloriosa con 17 títulos (3 ligas, 5 copas de España...)
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Para los barcelonistas de la edad de mi padres y nuestros abuelos, ese fue el gran equipo y una luz en tiempos del franquismo. En la memoria de todos ellos ha quedado una generación de jugadores que recitan de carrerilla: Ramallets, Seguer, Bosch, Joan Segarra, Gustau Biosca, Marià Gonzalvo III, Estanislau Basora, César, Kubala, Moreno y Manchón.
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En mi maleta viaja una botella que conservaré con cariño.

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