Oriol Serra Nadal - La Cuenta, por favor

CRIANZA EN BARRICA. La cerveza artesanal escocesa Innis & Gunn Oak Aged nos muestra tonos pardos y perfil potente e intenso gracias a su maduración durante 77 días y crianza en madera de roble tostada. Sabrosa con notas de caramelo toffee, esencia de vainilla y una clara sensación de madera de roble. Excelente n el trago y en un largo post gusto para una cerveza de gran impacto. La Cuenta: 2€ El Conteo: 8/10

La birra artesanal italiana AMARCORD L'ARTE DELLA BIRRA para fanáticos del mítico director de cine italiano Federico Fellini , autor entre otras de esta Amarcord, retrato humoristico y sarcástico de la italia fascista de la década de los 30 en Rimini, la localidad natal de Fellini.  La cerveza nos presenta la oportunidad de "soplar" o "chupar" de nuevo los enooormes atributos de la estanquera más famosa del cine, en la que fue la escena fundamental y más recordada de Amarcord. Cerveza artesana italiana de Gradisca, rubia y compleja encaja con una pizza de cebollas y hongos que a pesar de su nivel no llega a rendir honores a una película tan grande, le faltan esos detalles de complejidad que se acerque en algo más que la etiqueta al espíritu del film. La Cuenta: 3.65€ en restaurante El Conteo: 6/10

Antara de la cervecera valenciana artesanal Terra i Xufa propone una fórmula única: cebada y chufa para una cerveza diferencial, de excelente sabor y aroma, perfecta para el verano, con sello ecológico y aprobado por la autoridad Xufa de Valencia para validar su autenticidad.  Para conocer mejor su concepto y valores, en esta ocasión la mejor lectura es la contra etiqueta. Una de las mejores cervezas de las últimas semanas de gran balance, elegancia y portentoso post-gusto, es en sus aromas donde detectamos un perfil "horchatero", en boca es una ale rubia redonda y muy bien acabada. La Cuenta: 3.5€ El Conteo: 8/10