Oriol Serra Nadal - La Cuenta, por favor

Por primera en más de cuatro años vez falló el editor de blogger, había terminado un texto sobre la importancia gastronómica de los desayunos y al mandar a publicar la entrada el sistema eliminó todo el texto. Irrecuperable el texto, espero moderar el malhumor provocado por la pérdida. Acabo de percatarme de una razón no escrita que puede justificar el desastre, para los supersticiosos, hoy es Martes 13, como reza el viejo refrán: "en 13 y martes, ni te cases ni te embarques" y lo más curioso es que esta mañana antes del desayuno, al leer los titulares de la prensa pensé en la fatídica fecha después de muchos años de ni percatarme y de no hacerle ni caso. Será este el único consuelo para justificar las fallas de un sistema que hasta hoy resultaba a mis ojos infalible...

Dependiendo del tiempo que tengo para el desayuno elijo entre tres lugares en El Hatillo. Uno es un kiosco situado frente al centro comercial donde hacen una empanada de salchicha extraordinaria, la mejor de todo el pueblo, pero me reservo la visita para los dias que desayuno depie, el segundo es una pequeña taguara donde hacen empanadas de carne y de pescado, muy buenas pero con el handicap de que no permiten fumar y por tanto la paciencia me alcanza para leer el primer cuerpo del periódico... el cigarrillo después de desayunar es sagrado. El tercero es el mejor en cuanto a localización, una antigua casa del pueblo con patio central que permite desayunar tranquilamente al aire libre, leer el periódico con calma y fumar degustando cada calada... las empanadas ocupan el segundo lugar en el ranking. En las ultimas dos semanas desayunar empanadas en El Hatillo se ha convertido en una odisea, a las 8 de la mañana practicamente ya no hay y el argumento de los tres lugares es el mismo... las