Oriol Serra Nadal - La Cuenta, por favor

TRIPEL KARMELIET. Cerveza de Abadía belga elaborada segun la receta del siglo XVII del monasterio carmelita de Termonde. Es una de mis favoritas de siempre y un placer especialmente al mediodía por su luminoso encanto.  Magnifico perfil plagado de detalles frutales, notas cítricas, ahumado dulce y perfecto balance amargo. Elegancia y seriedad no exenta de optimismo y alegría. La Cuenta: 1.5€ El Conteo: 9/10

CHIMAY AZUL. Una de las pocas cervezas con sello de auténtica cerveza trapista, elaborada en monasterio de Bélgica y solo por monjes de la orden trapense.  Oscura color caoba e intensa de atributos pero de una elegancia sublime que mejora con la guarda por más de 5 años. Imprescindible  La Cuenta: 2€ El Conteo: 8.5/10

MORITZ EPIDOR BARCELONA . En los últimos años la recuperación de la cerveza Moritz en el mercado barcelonés es imparable. Fundada en 1856 por un alsaciano desapareció de la escena hasta que hace 10 años la quinta y sexta generación de la família relanzó la marca que ha logrado un protagonismo increíble por su original marketing y participación en eventos destacados en la ciudad.  Epidor es la fuerte y oscura con fórmula de 1923. Braseada con malta caramelo y larga fermentación. Uno de sus valores distintivos es el uso de agua de la sierra del Montseny, concretamente de las aguas de Vichy Catalàn, unido a las notas florales que aportan los lùpulos checos, tenemos una cerveza compleja y muy interesante.  Intensa y potente contrasta su textura ligera que invita a beber. No se le sienten los 7.2° La Cuenta : 1.2€ El Conteo : 7.5/10

Bélgica es hogar de creaciones cerveceras ilimitadas nacidas en abadías y brasseries que por su mezcla de tradición con atrevimiento y originalidad marcan tendencia en todo el mundo.  VERBODEN VRUCHT reune equilibrios de d ulzor y sequedad que conviven en esta cerveza de maltas oscuras con fórmula secreta de especias aromáticas para una perfil complejo y genial con profundas notas de bollería fina, capuccino con canela, melaza y caramelo tostado.  Emoción en la copa y buen humor en la etiqueta donde adivinamos el paraíso terrenal y al primer elaborador de una cerveza artesanal, Adán, ofreciéndole a Eva el brebaje, ¿sería antes o después de que Eva le ofreciera la manzana? para una cerveza de 8.5º quizás explique el atrevimiento de la primera dama de tomar un fruto del árbol prohibido... La Cuenta: 3€ El Conteo: 8.5/10