Oriol Serra Nadal - La Cuenta, por favor

Felicia Sanoja fue una de las asistentes la noche del miércoles y con la cámara retrató la vivencia para su recuerdo. El domingo un pequeño grupo pudimos disfrutar de la hospitalidad y sabrosa propuesta gastronómica que le caracteriza en su Hajillo's Restaurant & Lounge en el Pueblo de El Hatillo. Hizo entrega de una selección de imágenes que quiero compartir con todos vosotros. En esta imagen un momento de la subasta, quizás fue la más participativa y animada de las cuatro y solo con los lotes de vinos alcanzamos la importante cifra de 18 millones. El libro Tocar Fuego autografiado por todos los cocineros llegó a 1.1 millones en una espectacular puja. Todos los asistentes quisieron jugar y los lotes alcanzaron precios superiores a los de mercado. Para mi la noche del miércoles será recordada de manera muy especial. Felicia y Enrique Limardo , no se conocían personalmente pero tenían las mejores referencias mutuas. Enrique esa noche se vistió de mesonero para cuidar y atend...

Esta tarde se realizó en Caracas el primer entrenamiento oficial del combinado de Los Chefs de Venez uela, el entrenador Laureano Delgado podía tener por fin a todo el roster junto. En declaraciones del responsable técnico reconoce que ha sido dificil reunir a todos los peloteros seleccionados debido a sus obligaciones en cocina y a que siempre andan "abollaos", añadío que el entrenamiento había sido tremendamente clarificador sobre las posibilidades de victoria del equipo venezolano. Explicó que cuando se acordó con los chefs españoles la realización de este encuentro de baseball, él mismo envío por correo electrónico una carta para todos los cocineros venezolanos con un cuestionario sobre sus aptitudes en el Baseball solicitando a cada uno responder con la mayor precisión sobre su calidad y experiencia en el juego de pelota. Practicamente todos respondieron que tenían un average al bate superior al de Maglio Ordóñez y esto ilusionó profundamente al entrenador. Hoy, después...

Aparece en el montículo de los Chefs la cerradora Florencia “Bombon” Rondón de los Bucaneros de Las Mercedes, tiene la misión de impedir cualquier avance de los Toros. Elimina a Juan Mari Arzak por la via directa. El peligroso Adúriz es el siguiente, lanza dos poderosos rectas de fondant de chocolate apamate que logran su objetivo, 0-2. Florencia lanza un cremoso dulce de leche y Adúriz queda paralizado, ponche espectacular y segundo out que la afición celebra en grande. Es el turno de Quique Dacosta. La pastelera cambia su repertorio y lanza una veloz bola de helado de cardamomo que provoca strike. Repite la receta añadiendo picante y Dacosta abanica violentamente. Espectacular ponche para cerrar la defensiva de Los Chefs de Venezuela, Florencia Rondón ha cumplido con la misión a la perfección ¡¡¡¡¡ ahora todo queda a expensas de los bates criollos !!!!!!!!!!