Encuesta: ¿Qué regalo gastronómico te gustaría recibir?

Ya falta menos para la navidad, los niños empiezan a soñar con los regalos que recibirán la noche de navidad de la mano de Santa Claus o la llegada de los Reyes Magos de Oriente con sus camellos cargados de juguetes. Para los míos todavía es tiempo de sueños e ilusión, una expectativa que en la noche de reyes se convierte en nerviosismo que desemboca al amanecer en una escena mágica cuando los paquetes son descubiertos del mismo modo que los rastros que dejan los reyes en la casa, la cena que les preparamos para darles la bienvenida ha sido engullida y solo quedan las sobras, en el jardín aún son visibles las huellas de los camellos...

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Quien no desearía regresar por unos instantes a esa edad en la que la magia y la imaginación era la norma y la cotidinanía aburrida de los adultos un espejo imposible en el que no nos reconociamos. Si pudieramos hacer por una noche un viaje al mundo de la ilusión infantil pero con alguna de las pasiones de la vida adulta como el disfrute de los sentidos a través de experiencias gastronómicas, ¿cual sería el contenido gourmet de la carta que le escribiriamos a los reyes magos o a Papá Noel?

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Si solo pudieramos pedir un regalo en forma de objeto, producto o experiencia gourmet... ¿Sería un producto excepcional a partir de materias primas únicas como el caviar, foi gras, un vino de una añada mítica, un licor añejado ?, tener en casa la cocina soñada para dar rienda suelta a nuestra pasión culinaria, ¿ser invitado al restaurante del chef más admirado, o que nos cocine en nuestra propia casa?... o inluso desarrollar el talento de aquel gran chef y tener nuestro propio restaurante?. Si el deseo no fuera aspiracional y estuviera dominado por razones más sentimentales, ¿desearías recuperar aquel plato de infancia preparado por unas manos queridas y cuyo sabor parece una sombra en la memoria?, ¿revivir nuevamente el día que disfrutamos del mejor vino que hayamos probado, o la velada en un restaurante que nos marcó para siempre?...

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¿Qué regalo gastronómico te gustaría recibir?

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En la parte derecha de este blog he preparado una encuesta para quien desee expresar ese deseo y tienen los comentarios de este post para ampliar con detalle la carta a los reyes magos