El enlace recomendado: Apicius Cuadernos de Alta Gastronomía

Apicius Cuadernos de Gastronomía es una publicación periódica producida por Montagud Editores, una editorial barcelonesa independiente especializada en libros y revistas gastronómicas y que para muchos es un ejemplo de producciones de alta calidad.

En noviembre sale a la venta el numero 13 de la serie, tan excepcional como los anteriores, ya que más que una revista, es una super producción editorial que se ha convertido en una referencia para todos los amantes y profesionales de la alta gastronomía. En internet, la página de Apicius nos muestra contenidos extra, enseña algunos reportajes publicados en la edición impresa y un blog muy interesante con colaboradores de gran renombre.

http://www.apicius.es

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