En Bruselas se aprobó esta mañana una propuesta de reforma de la organización común de mercado del vino que plantea arrancar 400.000 hectáreas de viña en 5 años. Eso supone el 11,7% de la superficie dedicada en Europa al cultivo y se pretende acabar con los millonarios excedentes financiando con 2.400 millones de euros la reconversión de los viticultores menos competitivos. España rechaza esta medida y se ha calificado como el definitivo "desguace" del sector, España produce 39 millones de hectolitros siendo la tercera potencia productora del mundo.
Alvaro Palacios se levantó esa fria noche de enero de clara luna biodinámica como cada día, con su rustico se encarama por los escarpados costers del priorat para mimar a sus cepas. Después de haber llamado por su nombre a cada una de sus garnachas octogenarias, les enseña una carta de la UE en inglés donde por cupo solo se le obliga a convertir en remolacha el equivalente en viña de 34 botellas de L'Ermita. Alvaro, tan pendiente de sus técnicas restrictivas y ecológicas, arranca una por una a "lucia", "alberto 33", "lorena" y "ronaldinho gaucho"... fueron las garnachas que mostraron depresión galopante al conocer la noticia.
Alvaro Palacios se levantó esa fria noche de enero de clara luna biodinámica como cada día, con su rustico se encarama por los escarpados costers del priorat para mimar a sus cepas. Después de haber llamado por su nombre a cada una de sus garnachas octogenarias, les enseña una carta de la UE en inglés donde por cupo solo se le obliga a convertir en remolacha el equivalente en viña de 34 botellas de L'Ermita. Alvaro, tan pendiente de sus técnicas restrictivas y ecológicas, arranca una por una a "lucia", "alberto 33", "lorena" y "ronaldinho gaucho"... fueron las garnachas que mostraron depresión galopante al conocer la noticia.
No puede ser... eso es una auténtica barbaridad. ¿Empezaremos a guardar vino como locos? ;)
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