Undurraga Late Harvest

Si los japoneses se hicieron famosos por imitar las lentes de fotografía alemanas. Los chilenos de Undurraga se han atrevido a hacer lo propio con el vino de Sauternes, bajo la etiqueta Udurraga Late Harvest presentan una excelente imitación del vino dulce más famoso del mundo... y lo más interesante es que está muy bueno y tiene un precio demasiado económico en los automercados venezolanos, alrededor de 30.000 bolivares. Que nadie se confunda pensando que va a encontrar la versión chilena de un Château D'Yquem o a un Rieussec, no apunta tan alto, pero si se acerca a los Sauternes de categoría media que uno conseguía en España a precios de 15 euros los 500 Ml, ahí si compite con gran dignidad y se convierte en Venezuela en la mejor opción para degustar el inconfundible estilo de estos vinos e incluso para maridarlo con un foi gras micuit como el que preparan en Sibaris. Debo agradecer a Carlos Avila que oficiara las presentaciones.