Cena de los grandes chefs Venezuela 2009

SIEMPRE AMIGOS ES UNA FUNDACION QUE SE UNE CON VENEZUELA GASTRONOMICA Y JUNTAS COCINARAN ESPERANZAS Y TOCARAN EL CORAZON DE TODOS POR LA VENEZUELA QUE SI QUEREMOS.

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MENÚ PARA LA CENA DE LOS GRANDES CHEFS
(03 DE JUNIO DEL 2009)
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Abrebocas
Chefs: Enrique Limardo, Tatiana Mora y Alonso Nuñez
El Antipasto A La Venezolana
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Entrada Fría
Chefs: Pocho Garcés, Eduardo Moreno y Federico Tischler
Tabule De Mañoco Con Mariscos
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Sopa
Chefs: Carlos García, Laurent Cantineaux y David Possner
Cruzao a seis manos
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Pescado
Chefs: Sumito Estévez, Francisco Abenante y Reisson Frioni
Pargo Con Salsa De Coco Y Curry A La Manera De Güiria
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Carne
Chefs: Víctor Moreno, Héctor Romero y Paul Launois
Palo A Pique De Cerdo Con Arroz Jazmín Y Plátano Caramelizado
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Pre-Poste
Chefs: María Elisa Römer y Ma. Fernanda Di Giacobbe
El 3 En 1 En Todos Sus Tiempos
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Postre
Chefs: Tomás Fernández y Juan Carlos Bruzual
Tertulia De Frutas Y Cremoso De Queso"
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Pan
Chefs: Henrique Ramírez y Juan Carlos Bruzual
Reinas De Jojoto

Información tomada de http://www.sumitoestevez.com/