Anchoas Premium de L'Escala

Las conservas de anchoas en salazón y aceite de oliva en la península ibérica tienen su feudo histórico y fama en la población de L'Escala en L'Empordà catalán y en el cantábrico en poblaciones como Santoña.

Uno de los elaboradores fundamentales es Anxoves de L'Escala, SA y ahora bajo la marca Magdalena Sureda, en homenaje a la hija del fundador, envasan los más selectos y mejores filetes de anchoas en aceite de oliva.

Decir que es una delicia es quedar corto, falta un adjetivo superior que le haga justicia

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