.
Este próximo jueves 20 de agosto en el restaurante Indigo del Casco Antiguo de Ciudad de Panamá se disputará un singular combate entre los caballeros de la vid de las ancestrales tierras de Castilla León y Catalunya. Los dos grandes reinos de las Españas cuya historia milenaria ha tenido encuentros y desencuentros, alianzas y rivalidades, guerra y paz, pero sobretodo, en ambas tierras se ha gozado con el vino desde el tiempo de los romanos hasta nuestros días..
Oriol Serra, director de SDS Internacional pretende desenterrar viejas historias del hombre y el vino, conocer las semejanzas entre los vinos de los dos reinos pero sobretodo explicar sus grandes diferencias en lo que a viticultura se refiere. Para destacar las acusadas diferencias entre la forma de entender el vino de la meseta castellana y de la costa mediterranea catalana, asistiremos a un combate medieval en el que sustituimos las lanzas y escudos por copas y platos.
.
El primer torneo lo disputaran caballeros de castas blancas y para el segundo torneo se enfrentaran estandartes y escudos de armas tintas. Una copa frente a la otra, un plato en medio como juez de la contienda y las ganas de todos los asistentes por disfrutar de tan singular enfrentamiento con el que todos saldremos ganando.
.
Os esperamos en Índigo el jueves. Para reservas teléfono 228-1822
.
TORNEO DE CABALLEROS BLANCOS
Ambisna Verdejo 2007, DO Rueda, Burgos (Castilla y León) contra Bàrbara Forés El Quintà 2006, DO Terra Alta, Tarragona (Catalunya)
Ambisna Verdejo 2007, DO Rueda, Burgos (Castilla y León) contra Bàrbara Forés El Quintà 2006, DO Terra Alta, Tarragona (Catalunya)
Juez sobre el plato: Cannoli de Salmón con Queso Crema y Pesto
TORNEO DE CABALLEROS TINTOS
Alinde 2005, DO Toro, Zamora (Castilla y León) contra Mas Franch Òptim 2004, DO Montsant, Tarragona (Catalunya)
TORNEO DE CABALLEROS TINTOS
Alinde 2005, DO Toro, Zamora (Castilla y León) contra Mas Franch Òptim 2004, DO Montsant, Tarragona (Catalunya)
Juez sobre el plato: Filetito de Res Gratinado en Costra de Trufa Sobre Carpaccio de Papa
.
Indigo Lounge & Bazaar (Frente al Ministerio de Gobierno y Justicia, al lado de la Policía de Turismo)
Día: Jueves 20 de Agosto 2009, Hora: 7:00 pm
Precio: $25.00
Día: Jueves 20 de Agosto 2009, Hora: 7:00 pm
Precio: $25.00
Hola! Os escribo desde España, www.luxeandstyle.com, y me alegra ver que los vinos espñaoles comienzan a tener el reconocimiento internacional que se merecen. Nosotros desde nuestra empresa fomentamos el conociemitno del buen vino y por eso uno de nuestro eventos obligados es la cata de vinos que hacemos a nuestros socios.
ResponderEliminarSin duda, os recomiendo que probeis las diferentes denominaciones que tenemos y os agradecemos sugerencia de latinoamerica para que prueben nuestros clientes y ¡por supuesto nosotros!
ORIOL sobre la batalla de blancos pienso va a estar muy igualada la pugna. Debido principalmente al juez sobre el plato.
ResponderEliminarY la pugna de tintos ambos son buenisimos competidores y si la trufa tiene fuerza, Alinde 2005 ganara la pugna.
Saludos amigo.
Querido Pedro,
ResponderEliminarEl "combate" fue muy divertido, lo más atractivo para los asistentes creo que fue conocer las claves para diferenciar los vinos castellanos de los mediterraneos.
En cuanto al extricto torneo, la verdad es que acabaron en tablas, en el caso de los blancos, en general la opinión fue que Ambisna verdejo era mejor compañero del plato mientras que El Quintà de Garnacha blanca con crianza resultaba atractivo como vino para "tertulia", para ser gozado sin necesidad de tener un plato como compañía.
En el caso de los tintos, el empate fue mucho más evidente, podria decir que el Óptim de Mas Franch triunfó en los primeros minutos por su perfil goloso y seductor contra un Alinde con la sobriedad y potencia de un toro que se mostraba todavía incierto.
Con el paso de los minutos el vino de Toro adquirió una fabulosa elegancia y perfecto equilibrio entre fruta y madera y podría decir que superó a su rival en el foto finish, aunque eso en el universo del vino quizás sea muy relativo...
Oriol, considero que al final, tal como te planteastes en iguales u otros terminos torneos de esa naturaleza,cuando vivistes aca en Caracas, ciudad que hicistes tuya y la misma ,y su gente con afecto te recibio en su seno, ausencia que aun se siente, a todos los niveles;el gran ganador lo seran todos los participantes quienes asistiran al mismo, y los caldos que promocionas( Castilla Leon y Catalunya ) en el evento en ese restaurant que , tambien incluirás , favor, en nuestra agenda cuando vaya, ganaran su merecido reconocimiento, disfrute y difusion por parte de los asistentes.
ResponderEliminarQuerido Humberto,
ResponderEliminarQue decir que no sepas, que llevo a Caracas en el corazón y afortunadamente conservo lo más preciado, el amor por la familia y por grandes amigos que ni la distancia ni el tiempo transcurrido borran de los quereres.
Te esperamos por estas tierras, visita a Indigo incluida, por supuesto!!!!