Sigo muy de cerca la actividad docente de Inés Peña, me gusta su propuesta de cursos para niños y jóvenes, una iniciativa fresca y bien organizada. Ahora propone nuevos formatos de pensados en los adultos y me llama la atención las jornadas temáticas de risottos y ceviches
Curso de Risottos
Viernes 18 de mayo de 6:30 a 9:30 pm
Bs. 70.000 por persona
Incluidas dos copas de vino
Curso de Ceviches
Viernes 25 de mayo de 6:30 a 9:30 pm
Bs. 70.000 por persona
Incluidas dos copas de vino
Podeis contactar con Inés Peña al correo electrónico inespm@gmail.com
Curso de Risottos
Viernes 18 de mayo de 6:30 a 9:30 pm
Bs. 70.000 por persona
Incluidas dos copas de vino
Curso de Ceviches
Viernes 25 de mayo de 6:30 a 9:30 pm
Bs. 70.000 por persona
Incluidas dos copas de vino
Podeis contactar con Inés Peña al correo electrónico inespm@gmail.com
Una pregunta, yo digo que el ceviche y el escabeche son parte de la comida tradicional de Venezuela, mis amistades dicen que eso es Peruano?
ResponderEliminarEl ceviche tal y como lo conocemos en Venezuela tiene raiz peruana aunque se ha globalizado en todo el continente hasta el punto de que se ha asimilado como propio desde el caribe hasta tierra del fuego.
ResponderEliminarEl escabeche como técnica de conservación en vinagre se ha aceptado de forma unánime su origen árabe y viene a significar algo como "guisar en vinagre"