Ir al contenido principal

regreso a Venezuela después de Alimentaria

Mañana regreso a Caracas después de varios días en Barcelona y de asistir a la Feria Alimentaria 2008. El calendario de actividades ha sido tan intenso que no hubo tiempo material para informar de los principales acontecimientos. Aprovecharé el reposo de la semana santa para detallar lo que ha resultado más interesante.

La representación venezolana ha sido muy interesante y hemos conseguido encontrar tiempo para hacer cosas juntos, Alejandra y Carlos García, Paul Launois y Ana Belén Myerston hemos podido citarnos en algunas mesas y manteles de los que hacen época, cada uno tenia amigos y familiares en la ciudad lo que ha provocado reuniones llenas de motivación y alegría...

En breve espero dar los detalles de la Feria Alimentaria, del fin de semana en el corazón de la costa brava, los desayunos de "tenedor y cuchillo" en el Bar Tabique de Hospitalet o en la Mantequería Ravell, momentos increibles en El Rebost del centro comercial Illa Diagonal donde la oferta gastronómica es de gran calidad gracias a los ibéricos de Andreu, a la maravillosa oferta japonesa de Sakura-ya o los mejores mariscos y pescados de Ribera Manero, las cenas de vanguardia gastronómica en Comerç 24 o en el Restaurant Follía de Sant Joan Despí, y como no, del cierre con broche de oro en la bodega Mas Sinén del Priorat donde hemos gozado de sus vinos y de la tradicional Calçotada catalana... mientras llegan estos reportajes deseo felices pascuas a los que inician sus vacaciones.

Comentarios

Entradas populares de este blog

3º recuento parcial votacion mejor chef 07

Clasificación actualizada a las 4:00 PM del martes 22 de octubre Limardo & Mora: 73 Carlos García: 23 Ana B. Myerston: 20 Federico Tischler: 18 Sumito Estévez: 18 Eduardo Moreno: 15 Alex Arcas: 14 Tomas fernandez: 11 Víctor Moreno: 4 Héctor Romero: 3 Fco. Abenante: 2 Solange Sarmiento: 2 Manuel Quintero: 2 Marc Provost: 1 Nestor Chacín: 1 Edgar leal: 1 Takeshi Nagahama: 1 Paul Launois: 1 Total votos emitidos: 239 210 votos contabilizados y 29 votos por verificar A poco más de dos días de la finalización de las votaciones Enrique Limardo y Tatiana Mora de Yantar no ven peligrar su privilegiada posición. Carlos García sigue manteniendo la segunda plaza y Ana Belén Myerston recupera la tercera plaza. Sumito y Federico Tischler siguen cerca del podio. Podeis votar en Los Comentarios de este post hasta la medianoche del jueves 25 de octubre. No olvideis incluir vuestro nombre y correo electrónico para validar el voto.

Castelltort Brut Rosé, el cava recomendado por El Corte Inglés

CASTELLTORT BRUT ROSÉ. Cava elaborado en el Penedès por la centenaria bodega Castellblanch en exclusiva para El Corte Inglés tal y como reza en la etiqueta, podríamos decir que es un cava de "marca blanca" aunque no por los factores peyorativos que en ocasiones asociamos a las colaboraciones entre líderes de la distribución y fabricante, aquí más bien suena a producto recomendado en base a una búsqueda de calidad. Más allá de interpretaciones comerciales más o menos subjetivas, lo que es innegable es que se trata de un agradable descubrimiento que contiene las 3 "B" (Buena Burbuja Barata). Rosado color fresón sin críticas para los poco más de 4€ que piden. Blend de Tretat y Garnacha  ‬ con aromas y boca muy placentera, perfecto para llevar a la playa y que sea de las compañías gratas de este verano. Shopping Price: 4.6€ SG Rating: 6/10 Excelente relación calidad-precio

24 horas del cierre de votaciones mejor chef 2007

Quedan menos de 24 horas para poder emitir vuestro voto. El cierre de votaciones será el jueves 25 a medianoche. El viernes desde el Salón Internacional de la Gastronomía se hará el recuento final para declarar al ganador. Para votar debeis incluir un nombre y vuestro correo electrónico CLASIFICACIÓN ACTUALIZADA A LAS 01:26 AM JUEVES 24 OCTUBRE Enrique Limardo y Tatiana Mora: 84 Sumito Estévez: 35 Carlos García: 24 Federico Tischler: 24 Ana Belén Myerston: 22 Eduardo Moreno: 19 Tomas fernandez : 16 Alex Arcas: 16 Solange Sarmiento: 7 Victor Moreno: 4 Héctor Romero: 4 Takeshi Nagahama: 2 Francisco Abenante: 2 Edgar leal : 2 Manuel Quintero: 2 Marc Provost: 1 Nestor Chacín: 1 Paul Launois : 1 Votos emitidos: 303 Votos validados: 275 votos por validar: 28 Deberian cambiar mucho las cosas en poco menos de 24 horas para impedir que la pareja Limardo & Mora del restaurante Yantar se alce con el premio al mejor chef de Venezuela 2007. Desde el inicio de las votaciones han copado de forma...