ANGUILAS & ALBARIÑO. Disfrutamos del tapeo de la anguila ahumada Boulevard con el recién estrenado albariño Gran Lagar de Bouza 2015. Ahumado sutil que permite disfrutar de una carne firme pero delicada, menos grasa que el salmón lo que permite una perfecta unión con un albariño mas frutal y de baja acidez de lo normal.
La Cuenta de la Anguila: 6.5€ envase 100gr
La Cuenta del vino: 7€
El Conteo de la Anguila: 7.5/10
El Conteo del Vino: 6.5/10
El Maridaje: 7.5/10
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